19. huhtikuuta 2017

Helppo paprika-munakoisokeitto

Kukapa ei kaipaisi helppoja arkiruokareseptejä? Paprika-munakoisokeitto on nopea tehdä aineksista, joita voi aina pitää kotona varalla. Tässä käytetty Dovgan Paprika-munakoisosalsa sopii nimensä mukaisesti myös salsan tavoin dipattavaksi, tortillojen täytteeksi tai vaikka lasagneen. Yhtä hyvin voit tehdä siitä maukkaan ja kevyen sosekeiton, joka valmistuu alle vartissa.


Paprika-munakoisosalsaa myydään suuremmissa, hyvin varustetuissa S- ja K-ruokakaupoissa. Jos tuotetta ei ole oman lähikauppasi hyllyssä, kannattaa esittää toiveita myös suoraan kaupan henkilökunnalle. Keittoon voi toki käyttää muitakin tuotteita esim. Dovgan munakoisopyreetä ja Grillattua paprikaa

Paprika-munakoisokeitto

750 g peruna-keittojuureksia
n. 1 l vettä
kasvisliemikuutio
1 prk (560 g) Dovgan paprika-munakoisosalsaa 
1 prk (2 dl) ruokakermaa

Kaada peruna-keittojuurekset kattilaan ja lisää vettä, kunnes kasvikset peittyvät. Kiehauta ja lisää liemikuutio. Sekoita joukkoon Dovgan paprika-munakoisosalsa ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä muutama minuutti.



Ota kattila pois liedeltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella.

 
Lisää ruokakerma ja sekoita. Keittoa ei tarvitse enää kuumentaa.


Tarjoa valmis keitto halutessasi pilkottujen kevätsipuleden, yrttien, krutonkien tai siemenien kera.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti