tag:blogger.com,1999:blog-2715710009954388542024-02-20T08:04:58.591+02:00Venäläisen keittiön herkkujaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-91230264924059524272018-02-27T08:35:00.001+02:002018-02-27T08:40:01.020+02:00Savukalapasta kilohailistaPasta on mitä helpointa arkiruokaa, jonka saa nopeasti töiden jälkeen pöytään. Perinteisen jauhelihan sijaan herkullisen pastakastikkeen voi tehdä myös savustetusta kilohailista. Tähän yksinkertaiseen pastaan riittää kotoa jo yleensä löytyvät aineet eli kauppareissuakaan ei tarvita.<br />
<br />
Luksusversion pastasta saat kun lisäät pastaan vielä paistettua pekonia, oliiveja ja kapriksia italialaisen puttanesca-pastan tyyliin. Pastasta saa helposti erilaisen myös vaihtelemalla eri juustoja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT4VafC8JQDOhst8ulDCQ1S1TG_LNtMc2xAgLjorW6Im4apdkcy4caFvi4i8Rce-dZtF1DWEsfC9YZg5Z6BNk9F5ZerWi1GW-nWDIf0tztH1n-qxIlguVoDvABcNUsm-LVMfCo3xrZMd_s/s1600/Pasta+kilohaililla+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT4VafC8JQDOhst8ulDCQ1S1TG_LNtMc2xAgLjorW6Im4apdkcy4caFvi4i8Rce-dZtF1DWEsfC9YZg5Z6BNk9F5ZerWi1GW-nWDIf0tztH1n-qxIlguVoDvABcNUsm-LVMfCo3xrZMd_s/s640/Pasta+kilohaililla+1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><br /></b>
<b> Savukalapasta</b><br />
<br />
1 sipuli<br />
2 valkosipulinkynttä<br />
2-3 tomaattia<br />
oreganoa <br />
mustapippuria<br />
2 prk (á 160 g)<b> <a href="https://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/riga-kalaherkut/old-riga-savustettu-kilohaili-oljyssa-160-g/" target="_blank">savustettua kilohailia öljyssä</a></b><br />
(tai 1 prk (250 g) <b><a href="https://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/riga-kalaherkut/savustettu-kilohaili-tomaatissa-250-g/" target="_blank">savustettua kilohailia tomaatissa</a>)</b><br />
sitruunamehua<br />
tuoretta persiljaa <br />
parmesaania<br />
<br />
+ keitettyä pastaa<br />
<br />
Kuumenna pannulla öljyä ja kuullota silputtua sipulia murskatun valkosipulinkynnen kera. Lisää pilkotut tomaatit ja mausteet ja hauduta 15 min. Lisää lopuksi savustetut kilohailit. Jos käytät kilohaileja öljyssä, valuta öljy ensin pois.<br />
<br />
Mausta sitruunamehulla ja persiljasilpulla. Tarjoa keitetyn pastan kera ja raasta valmiin pastan päälle reippaasti parmesaania.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKC0HeFZoJotKl1iWFXxhrBAz-qTYOf1SQ19EGtRNn2_neVl7tqzBhYQP6zCwrIapVZ5Gm19U3rL009ZPxTfIHSRKF0jMOcEV_0SJItgeJqui4a4IlA2NxLabT12wxX9h6JGPP6jCoVeC/s1600/Pasta+savustetulla+kilohaililla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKC0HeFZoJotKl1iWFXxhrBAz-qTYOf1SQ19EGtRNn2_neVl7tqzBhYQP6zCwrIapVZ5Gm19U3rL009ZPxTfIHSRKF0jMOcEV_0SJItgeJqui4a4IlA2NxLabT12wxX9h6JGPP6jCoVeC/s640/Pasta+savustetulla+kilohaililla.jpg" width="558" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-72206289241792767822017-09-13T13:32:00.002+03:002017-12-01T15:53:00.111+02:00Mitä tehdä kondensoidusta maidosta?Monesti meiltä kysytään vinkkejä kondensoidun maidon käyttöön. Kotona kaapissa on ehkä valmiina purkki, mutta ei ideoita mihin sen käyttäisi. Ei hätää! Kondensoitu maito on kätevä aines niin leivonnassa kuin jälkiruoissa. Meistä parempi kysymys olisi, mihin kondensoitua maitoa ei voi käyttää... <br />
<br />
Kondensoidussa maidossa ei sinänsä ole mitään ihmeellistä, vaan se on maidosta keittämällä valmistettua tiivistettyä maitoa, johon on lisättyä sokeria. Salaisuus piilee siinä, että keittämisen
seurauksena maidon maku
muuttuu karamellimaiseksi ja väri kermaisen kauniiksi. Lopputulos on niin hyvä, että oikeastaan tosifanit eivät tarvitse tälle mitään reseptejä vaan pelkän lusikan. <br />
<br />
Kondensoitu maito on kuitenkin olennainen osa monia suosittuja leivonnaisia, kuten banoffee-piirasta, juustokakkuja tai fudgea. Siitä voi tehdä itse myös kermaisen pehmeää jäätelöä. Keräsimme tähän parhaat ja taatusti toimivat ideat ja reseptit. <br />
<br />
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
Juustokakkuihin ja piirakoihin </h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDXp8vKNGE3sfKQnC3eLpVeJAV2pixOLyb782L5Xc9D_uWemn0DvSoqO7iJATzKRfMfVbSn-An573miDo5Pf5XcUhFIG2cby1I7ApmjiD-YYTwriJ36nf11DNfwj_Tu_kJ9KeZtlknrim_/s1600/Key+lime+pie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDXp8vKNGE3sfKQnC3eLpVeJAV2pixOLyb782L5Xc9D_uWemn0DvSoqO7iJATzKRfMfVbSn-An573miDo5Pf5XcUhFIG2cby1I7ApmjiD-YYTwriJ36nf11DNfwj_Tu_kJ9KeZtlknrim_/s640/Key+lime+pie.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Juustokakku on parhaimmillaan täydellisen pehmeä ja täyteläinen jälkiruoka. Juustokakun valmistamisessa voi kuitenkin moni asia mennä pieleen: kakku ei hyydy, pinta rakoilee tai kakku on liiankin tiivis. Kondensoidulla maidolla juustokakku sen sijaan onnistuu aina! Juustokakussa kondensoitu maito tekee kakusta silkkisen pehmeää eikä juoksettumisen vaaraa ole.<br />
<br />
Juustokakun voit tehdä joko uunissa paistamalla tai liivatteella hyydyttäen. Paistettu juustokakku on rakenteeltaan täyteläistä ja makeannälkään riittää ihan pieni pala. Keveyttä ja kuohkeutta juustokakkuun saa käyttämällä kondensoidun maidon lisäksi kermavaahtoa ja hyydyttämällä kakun liivatteella. Eikä tietenkään sovi unohtaa klassikkoa eli Key lime-piirakkaa, jossa piiraan makeutta taittaa reilu määrä limeä. <br />
<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/key-lime-piirakka/" target="_blank">Key lime piirakka</a></b><br />
<a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/kinuski-omenapilvi/" target="_blank"><b>Kinuski-omenapilvi</b> </a><b> </b><br />
<b><a href="https://www.soppa365.fi/reseptit/makea-leivonta/creme-brulee-kinuskijuustokakku" target="_blank">Crème Brûlée -kinuskijuustokakku</a></b> <br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/vadelma-suklaajuustokakku/" target="_blank">Vadelma-suklaajuustokakku </a></b><br />
<b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/03/kevainen-ananaspiirakka.html" target="_blank">Raikas ananaspiirakka</a></b><br />
<br />
<h3>
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmCKjW9vB073I2FhWL8E-fEVzP4cB97S9kYX_T9DM0VXkcOW-Ts_RkEh0UAvjHkF-Rt-HW_2-CwtcI0iG1VgUcwkA1u1wkWoxQBzVbo0C5W5XTCcJhbdIcREl6p8D6cecSb2p_qdmCyVRo/s1600/Ananaspiirakka5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmCKjW9vB073I2FhWL8E-fEVzP4cB97S9kYX_T9DM0VXkcOW-Ts_RkEh0UAvjHkF-Rt-HW_2-CwtcI0iG1VgUcwkA1u1wkWoxQBzVbo0C5W5XTCcJhbdIcREl6p8D6cecSb2p_qdmCyVRo/s640/Ananaspiirakka5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Fudge ja muut makeiset
</h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidUAtzKlMHssxLb6mfSRn04dI251IegRyz5-F4fToIIKylGuJURV44velroYwV5ineR-Dkfvo113C4Pysbzh4H3JJ2d7bY3cjQKIT1uILunu8ydCchDHFiwORTSeExfLJLLU0WoJjycHxP/s1600/Piparkakkufudge+maitotiivisteest%25C3%25A4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="826" data-original-width="1200" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidUAtzKlMHssxLb6mfSRn04dI251IegRyz5-F4fToIIKylGuJURV44velroYwV5ineR-Dkfvo113C4Pysbzh4H3JJ2d7bY3cjQKIT1uILunu8ydCchDHFiwORTSeExfLJLLU0WoJjycHxP/s640/Piparkakkufudge+maitotiivisteest%25C3%25A4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Kondensoidusta maidosta voit valmistaa itse helposti fudgea tai makeisia. Nämä kannattaa pitää mielessä etenkin joulua varten! Itse tehty fudge on helppo ja varmasti mieluinen lahja tai tuliainen. <br />
<br />
<b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/12/minttusuklaakarkit.html" target="_blank">Minttusuklaakarkit</a></b> <br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/jalkiruokavinkkeja-maitotiivisteesta/" target="_blank">Rocky road</a></b><br />
<b><a href="https://suklaapossu.blogspot.fi/2015/06/helppo-patkisfudge.html" target="_blank">Helppo pätkisfudge</a></b> <br />
<a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/02/crunchers.html" target="_blank"><b>Crunchers</b></a>
<a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/11/joululahjavinkki-itsetehty.html" target="_blank"><b><br />Piparkakunmakuinen fudge</b></a><br />
<b><a href="http://www.maku.fi/reseptit/snickers-palat" target="_blank">Snickers-palat</a></b><br />
<b><a href="http://www.maku.fi/reseptit/twix-tangot" target="_blank">Twix-tangot</a> </b><br />
<br />
Vaihtoehtoja fudgeen ja makeisiin on loputtomasti, tässä vasta ihan pieni osa. Kookoshiutaleista ja kondensoidusta maidosta esimerkiksi syntyy helposti Bounty-patukoita! Googlaamalla löytää niin paljon reseptejä, että niistä on jo vaikea valita. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6vAojTWI5rUm6n6J9q7KgxD130YXOhdDB12nQQGNlVMO-5_e6q_5xziuZf2uILKxZMDPZO-MbnjzOjKRrK_BSeYetxgq3cvtqpFbmdZlC_Dw1OAli19uVbYgcco1xIh_bNfRzL3P6Uj5-/s1600/Karamellisoitu_maito6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6vAojTWI5rUm6n6J9q7KgxD130YXOhdDB12nQQGNlVMO-5_e6q_5xziuZf2uILKxZMDPZO-MbnjzOjKRrK_BSeYetxgq3cvtqpFbmdZlC_Dw1OAli19uVbYgcco1xIh_bNfRzL3P6Uj5-/s640/Karamellisoitu_maito6.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3>
Jälkiruokakastikkeeksi</h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLhyphenhyphencSqQrYW_bvIxuFUcwoWf3cS1H5lp6UkV8_Z4UlN5AI34acxElBYWfI-SssvwNSypYvMYifGhMHe553htx0W86OP2U9ai7yTCgqlxDpsBEaBt-NADtYR6jjUAfaZoBoliro9VQvu1n0/s1600/IMG_8801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLhyphenhyphencSqQrYW_bvIxuFUcwoWf3cS1H5lp6UkV8_Z4UlN5AI34acxElBYWfI-SssvwNSypYvMYifGhMHe553htx0W86OP2U9ai7yTCgqlxDpsBEaBt-NADtYR6jjUAfaZoBoliro9VQvu1n0/s640/IMG_8801.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
Paljastamme suuren salaisuuden: myös keittämätöntä eli makeutettua kondensoitua maitoa (kuvassa) voi käyttää sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi. Tätä sinisessä purkissa myytävää maitoa voi hyvin käyttää jälkiruokakastikkeena
mm. blinien kanssa, hedelmäsalaatissa tai tuoreiden marjojen kera. Se toimii vaniljakastikkeen tavoin myös omena- tai
marjapiiraiden kanssa. <br />
<br />
Avaamatonta kondensoitua maito voi toki keittää purkissaan kinuskiksi, mutta <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/makeutettu-maitotiiviste-karamellisoitu-397-g/" target="_blank">karamellisoitua kondensoitua maitoa</a></b> myydään nykyään myös valmiina ruskeissa peltipurkeissa. Karamellisoitu kondensoitu maito on
valmista paksua kinuskia, jota voit käyttää sellaisenaan tai
kuumennettuna jälkiruokakastikkeeksi. Karamellisoidusta maitotiivisteestä saat helpon kinuskikastikkeen jäätelölle tai vaikka <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/03/minikokoiset-puolukka-kinuskipavlovat.html" target="_blank">minikokoisille karpalo-kinuskipavloville</a></b>. <br />
<br />
<h3>
Täytekakkuun, viinereihin, pullaan </h3>
<br />
Voit käyttää karamellisoitua kondensoitua maitoa myös viinerien, kuppikakkujen tai <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/11/helppo-omena-kinuskikakku-isanpaivaksi.html" target="_blank">täytekakkujen täytteeseen</a></b> tai kuorrutukseen. Sellaisenaan karamellisotu maitotiiviste ei täytekakun päällä leikkaannu siististi vaan tarttuu veitseen, mutta liivatteen avulla voit tehdä <b><a href="https://omiksikiloiksi.blogspot.fi/2017/09/punaherukkarahkakakku-juustokakku-myos.html" target="_blank">kauniin kiilteen täytekakulle</a></b>. Tavallista kondensoitua maitoa voi käyttää myös näyttävään <b><a href="https://www.k-ruoka.fi/reseptit/mirror-glaze--kakku" target="_blank">mirror glaze -kuorrutuksen</a></b>.<br />
<br />
Karamellisoitu kondensoitu maito kaipaa rinnalleen usein jotain raikasta ja kirpeää. Puolukka ja karpalo tai muut marjat sopivat karamellisoidun maidon kanssa hyvin. Kokeile vaikka <b><a href="http://www.pullahiiri.com/2015/09/kinuskinen-puolukkaboston.html" target="_blank">bostonkakkua puolukoiden kera</a></b>. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrMU8xRe_YoXS7jF2mzQpY-vx2EsFQG2-Erv_W42gEj7GkKRV-tjdOQ1-6bLPaayKChW20LqWODzhcaKqrVCaGHMHMnTFYSEWqBWq9B1C_s9M_Qf0rVFQUs9g390KSrerGHgQI_M31ffMi/s1600/Ystavanpaiva14.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrMU8xRe_YoXS7jF2mzQpY-vx2EsFQG2-Erv_W42gEj7GkKRV-tjdOQ1-6bLPaayKChW20LqWODzhcaKqrVCaGHMHMnTFYSEWqBWq9B1C_s9M_Qf0rVFQUs9g390KSrerGHgQI_M31ffMi/s640/Ystavanpaiva14.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Lettutaikinaan</h3>
<br />
Makoisat letut on helppo tehdä liedellä
tai ulkotulella vaikka
mökillä, kun mukana on huoneenlämmössä säilyvää kondensoitua maitoa.
Kondensoidun maidon peltipurkki sopii hyvin myös ainesten mittaamiseen. Kaiken lisäksi <a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/letut-kondensoidusta-maidosta/" target="_blank"><b>letut kondensoidusta maidosta</b></a> ovat luontaisesti gluteenittomat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZiAKwRqfVnNISMfDLDEPzVaBn1m89mgPjB07QD4dczneLunDxvpnw-3V-dtuFqxqWST6Ehv34-si-_l2lm01QurF6lyUnnqRulUyzTCM_qoYHv5C2CF_vX4Dz3C1nPIL6zH1zcLtcO9H/s1600/Letut1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZiAKwRqfVnNISMfDLDEPzVaBn1m89mgPjB07QD4dczneLunDxvpnw-3V-dtuFqxqWST6Ehv34-si-_l2lm01QurF6lyUnnqRulUyzTCM_qoYHv5C2CF_vX4Dz3C1nPIL6zH1zcLtcO9H/s640/Letut1.JPG" width="640" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
<br />
Itsetehtyyn jäätelöön </h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCz1cNBeaaDgn5QLNQwtbTqylYXJCx_sKY_imxsQ85FwiTZ2b6UFFWeT2QEgYcYf9SRGDLjj-JxD_LFNH2OrIoFrUCOhAbgPjk7pLNlysSvBiV_8hKlrj2VKfR0ThbLdteadYYJ5Trh4KR/s1600/Sitruunajaatelo5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCz1cNBeaaDgn5QLNQwtbTqylYXJCx_sKY_imxsQ85FwiTZ2b6UFFWeT2QEgYcYf9SRGDLjj-JxD_LFNH2OrIoFrUCOhAbgPjk7pLNlysSvBiV_8hKlrj2VKfR0ThbLdteadYYJ5Trh4KR/s640/Sitruunajaatelo5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kondensoidusta maidosta ja kermavaahdosta valmistat helposti kuohkeaa, itse
tehtyä jäätelöä, jonka voit maustaa mielesi mukaan. Et tarvitse
jäätelökonetta eikä pakastettua jäätelöä tarvitse sekoittaa vähän väliä,
joten itse tehty jäätelö ei voisi tämän helpompaa olla.<br />
<br />
Jäätelön voit maustaa makusi mukaan. Kokeile vaikka raikkaan
sitruunaista jäätelöä, jonka joukossa on jugurttia ja reilusti
sitruunaa. Tai tarjoa juhlissa näyttävä jäätelökakku! <br />
<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/sitruuna-jugurttijaatelo/" target="_blank">Sitruuna-jugurttijäätelö</a></b> <br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/appelsiini-kinuskijaatelo/" target="_blank">Appelsiini-kinuskijäätelö </a><br /><a href="http://www.kakkukatri.com/2016/05/lakritsijaatelo.html">Lakritsijäätelö</a></b> <br />
<b><a href="http://www.kinuskikissa.fi/pikkuoravan-jaatelokakku/" target="_blank">Pähkinä-kinuski-jäätelökakku</a></b><br />
<div class="post-title entry-title" itemprop="name">
<a href="http://pataporisee.blogspot.fi/2017/07/vadelma-raparperijaatelokakku.html"><b>Vadelma-raparperijäätelökakku</b></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl1W0FNx4WcZUgUrUKFhj6KsA8Mkg5uXF2ZRr12FtX3X_fPl-NCYBU9xcw9yWdX-cydRtWHFNKu0GHehq6DHI5OBKQoBQOBKobfzbz3vN4U6Sc-PNhSYaOotCRBQKe1aV2wZYQchXddSau/s1600/01+appelsiini-kinuskij%25C3%25A4%25C3%25A4tel%25C3%25B601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl1W0FNx4WcZUgUrUKFhj6KsA8Mkg5uXF2ZRr12FtX3X_fPl-NCYBU9xcw9yWdX-cydRtWHFNKu0GHehq6DHI5OBKQoBQOBKobfzbz3vN4U6Sc-PNhSYaOotCRBQKe1aV2wZYQchXddSau/s640/01+appelsiini-kinuskij%25C3%25A4%25C3%25A4tel%25C3%25B601.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Yllätysvieraiden varalta</h3>
<br />
Pappilan hätävara valmistuu mistä tahansa kaapeista
valmiiksi löytyvistä aineksista. Huoneenlämmössä säilyvä kondensoitu
maito sopii joukkoon mainiosti. Banoffeen tai sen serkun puoloffeen loihtii myös nopeasti aineista, joita aina löytyy valmiina. <br />
<br />
<a href="http://www.kotivinkki.fi/ruoka/pappilan-hatavara" target="_blank"><b>Perinteinen pappilan hätävara</b></a> <br />
<b><a href="https://anna.fi/ruoka/reseptit/kesainen-juhlatrifle" target="_blank">Juhlava trifle</a></b> <br />
<a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/jalkiruokavinkkeja-maitotiivisteesta/" target="_blank"><b>Banoffee</b></a><br />
<a href="http://www.kinuskikissa.fi/puoloffee-piiras" target="_blank"><b>Puoloffee</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaYQoCBma14D5CSQJrD7SPXr9tHVaSFndYQeFS7CD3-GGPG2I7jQlTdpPzKfJybZGkzKedd9IgyiIdbFCJR9ovZIstr69_vEMKnDWkQ_WIqnNUNGywXnHRoEV4jYegguZzTjLDyLv4pYs/s1600/Sharlotka+omenapalat+2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="369" data-original-width="705" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaYQoCBma14D5CSQJrD7SPXr9tHVaSFndYQeFS7CD3-GGPG2I7jQlTdpPzKfJybZGkzKedd9IgyiIdbFCJR9ovZIstr69_vEMKnDWkQ_WIqnNUNGywXnHRoEV4jYegguZzTjLDyLv4pYs/s640/Sharlotka+omenapalat+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
</h3>
<h3>
Kahviin, teehen ja muihin juomiin</h3>
<br />
Kondensoitu
maito on nimensä mukaisesti tiivistettyä maitoa, joten se sopii hyvin
maidon korvikkeeksi. Kahviin ja teehen saa kondensoidulla maidolla
helposti kermaista makua. Kokeile kondensoitua maitoa myös pirtelöihin
tai juomiin kuten <a href="http://www.maku.fi/reseptit/kanarialainen-kahvijuoma-barraquito" target="_blank"><b>kanarialaiseen kahvijuomaan</b></a> tai tähän <b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/juomat/brasilialainen-limonade/" target="_blank">brasilialaiseen limonadeen</a></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU4c88XbddkDGDqE4eTu0vPP8dkFdapP6DI214cZdAqgSOewUagNhYwsz-RbArXFjHFF8h2IpR-BIyxTJirsAUbrpFQ6oyLxvz9dWti8H92RCm9zPTwEH5AqR2oivIRr8vY_WcEeJKiDpt/s1600/Kondensoitu+maito+ja+tee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU4c88XbddkDGDqE4eTu0vPP8dkFdapP6DI214cZdAqgSOewUagNhYwsz-RbArXFjHFF8h2IpR-BIyxTJirsAUbrpFQ6oyLxvz9dWti8H92RCm9zPTwEH5AqR2oivIRr8vY_WcEeJKiDpt/s640/Kondensoitu+maito+ja+tee.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3>
</h3>
<h3>
<br />
Mitä tehdä ylijääneelle kondensoidulle maidolle? </h3>
<br />
Monissa näistäkin resepteistä kondensoitua maitoa tarvitaan tasan yhden purkin verran, mutta toisinaan maitotiivistettä jää yli. Ylijäänyt kondensoitu maito käy hyvin rahkaan makeuttajaksi tai kaada loppu maito smoothieen tai kahviin. Purkin pohjalle jäänyt kondensoitu maito maistuu myös tuoreiden tai pakastemarjojen kanssa. Omenapiirakan tai vaikka <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paistetut-omenapalat/" target="_blank">Sharlotka-omenapalojen</a></b> kera purkin loppu on nopeasti syöty. Kaipaatko vielä lisää reseptejä? Kymmenittäin muita ideoita löydät <a href="https://fi.pinterest.com/euroeast/herkkuja-maitotiivisteest%C3%A4/" target="_blank"><b>Pinterestistämme</b>.</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjokqhYuh2FXYcG17ZuumYFlMmQTFSJWz5mhLQJqasOoWUJrBPwW0Bb7aJe7yf1OkR2w8kv-4o5UyCrkfLmSWdluSNgRJCfv2YEXtgQvWijza93e93rpplxOmBiGsv3R-Mr08YAyNrRs8rn/s1600/Kondensoitu+maito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="554" data-original-width="1058" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjokqhYuh2FXYcG17ZuumYFlMmQTFSJWz5mhLQJqasOoWUJrBPwW0Bb7aJe7yf1OkR2w8kv-4o5UyCrkfLmSWdluSNgRJCfv2YEXtgQvWijza93e93rpplxOmBiGsv3R-Mr08YAyNrRs8rn/s640/Kondensoitu+maito.jpg" width="640" /></a></div>
<h3>
<br />
Mistä kondensoitua maitoa voi ostaa? </h3>
<br />
Kuvassa näkyvää Dovganin kondensoitua maitoa myyvät nykyään lähes kaikki suuremmat ruokakaupat ja myös monet pienet lähikaupat. Säilykemaitopurkit löytyvät yleensä samasta paikasta kuin esim. koookosmaidot. Jos et löydä, kannattaa kääntyä henkilökunnan puoleen. Makeutetun kondensoidun maidon hinta kaupassa on yleensä n. 2 € ja valmiiksi karamellisoidun n. 2,5 € eli hinta on varsin edullinen.<br />
<br />
Nyt enää vaikein kysymys... mitä näistä kokeilisi ensimmäiseksi? :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-69479742543385283142017-08-23T13:05:00.001+03:002018-02-22T15:27:52.428+02:00Kiireisen kokkaajan vegebologneseTämän helpon vegebolognesen ohje on julkaistu Rakkaudella vege -lehdessä, mutta tässä resepti vielä kerran arjen ruoanlaittoa helpottamaan! <br />
<br />
Yksinkertaisimmillaan arkinen pasta valmistuu yhtä nopeasti kuin pasta kypsyy. Lisää valutetun pastan joukkoon Dovgan munakoisoa tomaattikastikkeessa ja munakoisopyrettä. Proteiinilisäksi kastikkeeseen sopii papujen lisäksi erilaiset kasviproteiinit kuten härkis. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Tp68wIHmA0u10H7T4gU5ueNMtHFyBtvMQqM_3wyxbIXWeY76Aogj5400DLtnqxUWtgWog9mWIkfqfL8qZlLhO2muWXcxZe6FgwX-FbQAfgg_qdqppyQelmojTZgXjlI0J9MmyUFzp_1_/s1600/Vegebolognese+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="554" data-original-width="1058" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Tp68wIHmA0u10H7T4gU5ueNMtHFyBtvMQqM_3wyxbIXWeY76Aogj5400DLtnqxUWtgWog9mWIkfqfL8qZlLhO2muWXcxZe6FgwX-FbQAfgg_qdqppyQelmojTZgXjlI0J9MmyUFzp_1_/s640/Vegebolognese+5.jpg" width="640" /></a></div><br />
<h4>
Vegebolognese </h4><br />
500 g spaghettia<br />
1 prk (530 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/munakoiso-tomaattikastikkeessa/" target="_blank">Dovgan munakoiso tomaattikastikkeessa</a></b><br />
1 prk (350 g) <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/munakoisopyree-350-g/" target="_blank"><b>Dovgan munakoisopyrettä</b></a><br />
n. 200 g kypsiä papuja<br />
2-3 tomaattia kuutioituna<br />
tuoreita yrttejä, esim. basilikaa<br />
<br />
Keitä spaghetti pakkauksen mukaan ja valuta vesi. Lisää munakoiso tomaattikastikkeessa, munakoisopyree, pavut ja kuutioidut tomaatit. Kuumenna, lisää päälle silputut tuoreet yrtit ja tarjoa heti.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh09VEd6w6_jTgi3LFJecA-AdiZWEmGC-ydyfxX2tEKSiq8AZTC04i08u2jD53zBU6YKEi-LT5bRpHKpzBXSi9BlOcxY2mtRDY2r1FHu-ewM_0FHzaMC9asQknK08JFAsOnlxPdiqpOyc6I/s1600/Vegebolognese.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="554" data-original-width="1058" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh09VEd6w6_jTgi3LFJecA-AdiZWEmGC-ydyfxX2tEKSiq8AZTC04i08u2jD53zBU6YKEi-LT5bRpHKpzBXSi9BlOcxY2mtRDY2r1FHu-ewM_0FHzaMC9asQknK08JFAsOnlxPdiqpOyc6I/s640/Vegebolognese.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Reseptiin sopii yhtä hyvin mikä tahansa muu Dovganin valmiista ateriakastikkeista. Mausteiset, runsaasti kasviksia sisältävät tuotteet antavat
helposti lisää makua ja väriä pastaan. Jos pidät tulisesta, kannattaa ehdottomasti kokeilla munakoisoa tai kesäkurpitsaa chilikastikkeessa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmoBi204aFYmZLHRQyefE9VbH6-dPZBRHK23__bziQGVSayHA5sEIjeKoLp5qgg23EiA9m-L9oUGh2B7emjhuD7wq8KjkPxdaOoB1DYgUBm4kFP66AB9oPnEa-iYZqlk8S63AO3db9eKpr/s1600/Dovgan+ateriakastikkeet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmoBi204aFYmZLHRQyefE9VbH6-dPZBRHK23__bziQGVSayHA5sEIjeKoLp5qgg23EiA9m-L9oUGh2B7emjhuD7wq8KjkPxdaOoB1DYgUBm4kFP66AB9oPnEa-iYZqlk8S63AO3db9eKpr/s640/Dovgan+ateriakastikkeet.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Kastikkeita voi lisätä myös leivälle, <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2017/04/helppo-paprika-munakoisokeitto.html" target="_blank">keittoihin</a></b>, uuni- ja pataruokiin, pizzakastikkeeksi tai vaikka <b><a href="http://kulinaari.blogspot.fi/2016/10/meheva-munakoiso-tattilasagne.html" target="_blank">lasagneen</a></b>.
Paprika-munakoisosalsa on sellaisenaan loistava dippi nachoille tai
pilkotuille kasviksille. Joukkoon sopii myös tulinen kastike <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/tulinen-kastike-adjika-380-ml/" target="_blank">Adjika</a></b>, jota voi lisätä oman maun mukaan. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjelVTJlc8t5Q1Om__p9SVvrpxOo4WQm9zrSxbXdimGs-nrF067UIs2IB486HqG39CgO8cmxGrZPMKUzzy-f4ahRa6Lh370Rl9hEIuK0sQrjlCqkQDHPkhb2pU3fR58kxBAN42rFbLY78nJ/s1600/Salsa4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjelVTJlc8t5Q1Om__p9SVvrpxOo4WQm9zrSxbXdimGs-nrF067UIs2IB486HqG39CgO8cmxGrZPMKUzzy-f4ahRa6Lh370Rl9hEIuK0sQrjlCqkQDHPkhb2pU3fR58kxBAN42rFbLY78nJ/s640/Salsa4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Munakoiso- tai kesäkurpitsapyreetä voi hyvin käyttää myös salsan tavoin tortillan tai <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2015/01/enchiladat-munakoiso.html" target="_blank">quesadillan</a></b> täytteeksi! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyxK7thGiFJvj6KFnNwEZoWiBt3oLdaVTbilJecNQiDpCt49B9lBVW7USmtFUOwOAWmKlqKpFfVxELWKpbFJQ2MM9Ty1VbnaRcV-Fq4hgfyw54oMB07GIcZAeFil6xwmahUy7txaDpmY9M/s1600/IMG_9537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyxK7thGiFJvj6KFnNwEZoWiBt3oLdaVTbilJecNQiDpCt49B9lBVW7USmtFUOwOAWmKlqKpFfVxELWKpbFJQ2MM9Ty1VbnaRcV-Fq4hgfyw54oMB07GIcZAeFil6xwmahUy7txaDpmY9M/s640/IMG_9537.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Näihin vegaanisiin kastikkeisiin ja pyreisiin on käytetty runsaasti kasviksia ja mahdollisimman vähän lisäaineita tai keinotekoisia aromeja. Näitä voi siis hyvällä omatunnolla levittää vaikka reilun kerroksen sellaisenaan leivälle.<br />
<br />
Tuotteita löydät suuremmista, hyvin varustetuissa S- ja
K-ruokakaupoista. Kysy oman lähikauppasi henkilökunnalta tai <b><a href="http://www.euro-east.fi/jalleenmyyjat/" target="_blank">etsi jälleenmyyjiä</a></b> kotisivuiltamme!<br />
<br />
/ AnnikaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-79275719245624133392017-04-19T16:09:00.001+03:002017-04-19T16:09:43.537+03:00Helppo paprika-munakoisokeittoKukapa ei kaipaisi helppoja arkiruokareseptejä? Paprika-munakoisokeitto on nopea tehdä aineksista, joita voi aina pitää kotona varalla. Tässä käytetty Dovgan Paprika-munakoisosalsa sopii nimensä mukaisesti myös salsan tavoin dipattavaksi, tortillojen täytteeksi tai vaikka lasagneen. Yhtä hyvin voit tehdä siitä maukkaan ja kevyen sosekeiton, joka valmistuu alle vartissa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh39981PnMJFf2xCB7tqYreU7ssg-KLvWx4ydppUq4w0rUB3FqjxJkBtBnRhOzagENybeoCsSXACDJoIGf9vzyXgNHYyxNRFDJsouuDwpec7CA967GYQ_BZAjlZZjhnywR-h6apw17Kh8pF/s1600/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh39981PnMJFf2xCB7tqYreU7ssg-KLvWx4ydppUq4w0rUB3FqjxJkBtBnRhOzagENybeoCsSXACDJoIGf9vzyXgNHYyxNRFDJsouuDwpec7CA967GYQ_BZAjlZZjhnywR-h6apw17Kh8pF/s640/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+1.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Paprika-munakoisosalsaa myydään suuremmissa, hyvin varustetuissa S- ja
K-ruokakaupoissa. Jos tuotetta ei ole oman lähikauppasi hyllyssä,
kannattaa esittää toiveita myös suoraan kaupan henkilökunnalle.<b> </b>Keittoon voi toki käyttää muitakin tuotteita esim. <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/munakoisopyree-350-g/" target="_blank">Dovgan munakoisopyreetä</a></b> ja <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/grillattu-paprika-530-g/" target="_blank">Grillattua paprikaa</a></b>.
<br />
<b><br /></b>
<b>Paprika-munakoisokeitto</b><br />
<br />
750 g peruna-keittojuureksia<br />
n. 1 l vettä<br />
kasvisliemikuutio<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paprika-munakoiso-salsa/" target="_blank">1 prk (560 g) Dovgan paprika-munakoisosalsaa</a> </b><br />
1 prk (2 dl) ruokakermaa<br />
<br />
Kaada peruna-keittojuurekset kattilaan ja lisää vettä, kunnes kasvikset peittyvät. Kiehauta ja lisää liemikuutio. Sekoita joukkoon Dovgan paprika-munakoisosalsa ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä muutama minuutti. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB6zTy9Sy5oDqQhp4hAGOAr7tE9apzqZxTdjJpR_dRRRdO5FxVElMwAYgD2Ifsids8NmQWsOf7Bu5_HNt6YMkE7Nh52HDayC2KkPS6zj77Db99Cv78s5u1rCUGG98WRgN212hcnU2lYRRD/s1600/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB6zTy9Sy5oDqQhp4hAGOAr7tE9apzqZxTdjJpR_dRRRdO5FxVElMwAYgD2Ifsids8NmQWsOf7Bu5_HNt6YMkE7Nh52HDayC2KkPS6zj77Db99Cv78s5u1rCUGG98WRgN212hcnU2lYRRD/s640/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+3.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZTgvQWc7-qfuVWFa7IaW4RCch5ellaCKiyZH8h5Xf5in2AJEmvOO6o8tc-4sYQYnxhHrkvAAiiWkWE8L1VY_ILLBhoT0ulNpxmLQbxOta_lsqvI7NSeTFYerWN_yMBBbZnKzGC0WDAH-C/s1600/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZTgvQWc7-qfuVWFa7IaW4RCch5ellaCKiyZH8h5Xf5in2AJEmvOO6o8tc-4sYQYnxhHrkvAAiiWkWE8L1VY_ILLBhoT0ulNpxmLQbxOta_lsqvI7NSeTFYerWN_yMBBbZnKzGC0WDAH-C/s640/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+4.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Ota kattila pois liedeltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhVpteOmTxNZk7Lzpaim43wJzsQJlI_cUUqHcbHL9fXEVcoEkVqddOJwSAWHgnAC14WBOATgnD4qNQvgDGe3e6Lo0JqXggllYtQ6C5xgLmSJkZQ7dlSVrK-pwlE1SlL6ATur5ikQ_rm8_A/s1600/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhVpteOmTxNZk7Lzpaim43wJzsQJlI_cUUqHcbHL9fXEVcoEkVqddOJwSAWHgnAC14WBOATgnD4qNQvgDGe3e6Lo0JqXggllYtQ6C5xgLmSJkZQ7dlSVrK-pwlE1SlL6ATur5ikQ_rm8_A/s640/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+5.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Lisää ruokakerma ja sekoita. Keittoa ei tarvitse enää kuumentaa. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbjRwk_313bMYQ8tEzzzfR5UuqHBtfigcoYX58fXRUQTZBRTa7HCvtlwk736lT9hsyqIa9aCokfGa4q85Qo6ivWdY3KLqGzHVNqAGLed4ASMkqxIYEKBQupuSV0ss4G2tlu9MEckjhxMy/s1600/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbjRwk_313bMYQ8tEzzzfR5UuqHBtfigcoYX58fXRUQTZBRTa7HCvtlwk736lT9hsyqIa9aCokfGa4q85Qo6ivWdY3KLqGzHVNqAGLed4ASMkqxIYEKBQupuSV0ss4G2tlu9MEckjhxMy/s640/Paprika-munakoiso-tomaattikeitto+6.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Tarjoa valmis keitto halutessasi pilkottujen kevätsipuleden, yrttien, krutonkien tai siemenien kera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_ObZWxKcz-ldTz7jxDrv3ul_i4Lz8bkiPKS_rwkRqEuZ4faE3z5fQA9Mzr28iN-2F7EY0o0hueQkCWx-3roaaAWv01h-vCAVvr9WELyFnbMVJMVA662l_MRPBpUEouYnSQ9PGZL4Z-sI/s1600/Paprika-munakoisokeitto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_ObZWxKcz-ldTz7jxDrv3ul_i4Lz8bkiPKS_rwkRqEuZ4faE3z5fQA9Mzr28iN-2F7EY0o0hueQkCWx-3roaaAWv01h-vCAVvr9WELyFnbMVJMVA662l_MRPBpUEouYnSQ9PGZL4Z-sI/s640/Paprika-munakoisokeitto.jpg" width="492" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-25018320226619825532017-04-05T14:03:00.001+03:002017-04-05T14:03:18.290+03:00Savukalakeitto kilohailistaPerinteinen kalakeitto on helppo ja nopea arkiruoka. Vaihtelua saat kun käytät keittoon lohen sijasta muita kaloja, esim. savustettu kilohaili sopii kermaiseen kalakeittoon mainiosti. Muuten keiton voi valmistaa aivan samaan tapaan kuin muutkin kalakeitot. <br />
<br />
<b>Savukalakeitto kilohailista (neljälle)</b><br />
<br />
500 g perunaa<br />
2 porkkanaa<br />
puolikas purjo<br />
1 sipuli<br />
1 rkl öljyä<br />
8-9 dl kalalientä<br />
1 rkl raastettua (luomu)sitruunan kuorta<br />
laakerinlehti<br />
kokonaisia maustepippureita<br />
2 dl kermaa<br />
tilliä <br />
2 prk (160 g)<b> <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/old-riga-savustettu-kilohaili-oljyssa-160-g/" target="_blank">Old Riga savustettua kilohailia öljyssä</a></b><br />
<br />
Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Halkaise ja huuhtele purjo. Viipaloi purjo ja silppua sipuli. Kuullota purjoa ja sipulia öljyssä. Lisää perunat ja porkkanat ja jatka kuullottamista vielä hetki.<br />
<br />
Lisää kalalientä niin, että kasvikset peittyvät. Voit käyttää myös vettä ja liemikuutiota tai fondia. Mausta sitruunankuoriraasteella, laakerinlehdellä ja kokonaisilla pippureilla. Jatka keittämistä kunnes kasvikset ovat kypsiä.<br />
<br />
Lisää lopuksi kerma ja tilli. Kiehauta ja tarkista maku, älä enää keitä. Lisää valutetut kilohailit keittoon tai suoraan valmiiden annosten pinnalle.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGAifFy2mSY7_Fo-6iPcaesPFPfL_1-dVPxLIUNncTj-HPzJz_cyzeG8ptXXVsW_X59eC3UMKsDBOuZyekTZPxC6PBKqIN3b4-FU_F-2WVmmxMDexBynhiILNKbFhyphenhyphenv-RbMlMcupAm_yLd/s1600/Savukalakeitto+FB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGAifFy2mSY7_Fo-6iPcaesPFPfL_1-dVPxLIUNncTj-HPzJz_cyzeG8ptXXVsW_X59eC3UMKsDBOuZyekTZPxC6PBKqIN3b4-FU_F-2WVmmxMDexBynhiILNKbFhyphenhyphenv-RbMlMcupAm_yLd/s640/Savukalakeitto+FB.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Jos kilohaili ei ole sinulle vielä tuttua tai et tiedä mistä sitä voi ostaa, ei hätää! Old Riga savustettuja kilohaileja myyvät kaikki suurimmat, hyvin varustetut ruokakaupat (mm. S- ja K-kaupat, Tokmannit). Öljyyn säilöttyä savustettua kilohailia löytyy kaupasta <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/savustettu-kilohaili-oljyssa-120-g/" target="_blank">120</a></b>, <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/old-riga-savustettu-kilohaili-oljyssa-160-g/" target="_blank">160</a> </b>tai <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/old-riga-savustettu-kilohaili-oljyssa-250-g-lasi/" target="_blank">250</a></b> g pakkauksissa. Kannattaa kokeilla kilohailia myös sellaisenaan leivän päälle, peruna- tai pastasalaatteihin tai vaikka kiusaukseen. Lisää reseptejä ja vinkkejä löydät <a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/" target="_blank"><b>kotisivuiltamme</b></a>.<a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/" target="_blank"><br /></a><br />
/ Annika<b><br /></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-73729539555660956322017-01-16T16:16:00.002+02:002017-03-01T09:09:02.248+02:00Pelmenit ja muut arjen pelastavat ruuat Arkisin pitkän työpäivän jälkeen ruoanlaittoon pikaisesti valmistuville ruuille on tarvetta. Vaikka valmisruokaa monesti paheksutaan, voi eineksiä ostaa myös hyvistä,
aidoista raaka-aineista tehtynä ilman pitkää listaa e-aineita. Kokosimme tähän parhaat arkiruoat ja ruoanlaittoa helpottavat tuotteet. Näillä voi helpottaa arkea ilman omantunnontuskia. Saammeko esitellä siis parempaa pikaruokaa!<br />
<h4>
<br />
Lisäaineettomat pelmenit </h4>
<br />
Pelmenit ovat lihalla täytettyjä taikinanyyttejä. Samanlaisia aterioita tarjotaan ympäri maailmaa: italialaisilla on raviolinsa, Kiinassa wontonit ja Venäjällä pelmenit. Kun pelmenit poimii valmiina kaupan pakastealtaasta, on kyseessä todellinen pikaruoka. Nämä ovat ainakin meillä pelastaneet jo monta arki-iltaa!<br />
<br />
Pakastetut pelmenit valmistuvat jo viidessä minuutissa ja valmistuksessa ei juuri kokkaustaitoja vaadita. Oikein viitseliäs paistaa keitetyt pelmenit vielä pannulla, mutta yhtä hyvin pelmenit voi tarjota vain keitettynä tai vaikka yksinkertaisessa keitossa. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRmfl2RpModez4QmBVL1bc8P_EX9ZtOx4fLTRslAmwm7q9Dl-ntMMGeoNY0L7MLvLuPerKFT0fsMxdfH8_U1J8Z191R6L-GoZjnlYyVGR6tM5JTDdv81DOxooPk5QDN-G_o_p2Pur2aLk6/s1600/Pelmeni2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRmfl2RpModez4QmBVL1bc8P_EX9ZtOx4fLTRslAmwm7q9Dl-ntMMGeoNY0L7MLvLuPerKFT0fsMxdfH8_U1J8Z191R6L-GoZjnlYyVGR6tM5JTDdv81DOxooPk5QDN-G_o_p2Pur2aLk6/s640/Pelmeni2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Parasta on, että täysin lisäaineettomat <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/pakasteherkut/" target="_blank">Taschki-pelmenit</a></b> eivät sisällä lainkaan keinotekoisia aromeja, aromivahventeita, väri- tai säilöntäaineita. Keitettyjen pelmenien kylkeen sopii vaikka <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/chilitahna-valkosipulilla-gruzia-360-ml/" target="_blank">Gruzia chilitahna</a></b> tai <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/tulinen-kastike-adjika-380-ml/" target="_blank">adjika</a></b> tai voit maustaa pelmenit <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2015/01/pelmenit-kiinalaisittain-ja-muita.html" target="_blank">kiinalaisittain </a></b>tai <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2014/10/lihapelmenit-italialaisittain-inspiroitu.html" target="_blank">italialaisittain</a></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnNOzIKmz1qr1XB9uGNyvhfRVqjDBkCOgupoH59F7eU6eujv851114XBzXMfYj-8zcWV6uqbzG2saRM3PPWg-PhwdH_1M_0gn0DhdUXQ75Jd-rXpXGWOwXE9ghjqKW6qfW_5h1HvfwW3v/s1600/IMG_7400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnNOzIKmz1qr1XB9uGNyvhfRVqjDBkCOgupoH59F7eU6eujv851114XBzXMfYj-8zcWV6uqbzG2saRM3PPWg-PhwdH_1M_0gn0DhdUXQ75Jd-rXpXGWOwXE9ghjqKW6qfW_5h1HvfwW3v/s640/IMG_7400.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9OaJ5T2TFVJe262le1e8iApPes5QGq7q1PHR6vzNexRrLvMD9o1s7KXYipoosCMGswpLxikXdxZQpFbmE3jg_qeDc8xde-z9wQyIpHRemaPZ12-Mo3FVXuXytlst4_jsSshYhblahhAvC/s1600/12383430_463897790479977_330781604_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9OaJ5T2TFVJe262le1e8iApPes5QGq7q1PHR6vzNexRrLvMD9o1s7KXYipoosCMGswpLxikXdxZQpFbmE3jg_qeDc8xde-z9wQyIpHRemaPZ12-Mo3FVXuXytlst4_jsSshYhblahhAvC/s400/12383430_463897790479977_330781604_n.jpg" width="372" /></a></div>
<h4>
<br />
Keitto on kiireisen arjen pelastus</h4>
<br />
Keittiön kaapeista löytyvä borssikeitto ilahduttaa etenkin pitkän päivän jälkeen kun ei muka ole ”mitään syötävää”. Helppo <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/borssikeitto-sailyke-480-g/" target="_blank">borssi</a></b>, <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/seljankakeitto-sienella-480-g/" target="_blank">seljanka </a></b>ja <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/rassolnikkeitto-perunalla-ja-suolakurkulla-480-g/" target="_blank">rassolnik </a></b>valmistuu lisäämällä purkin sisältö veteen ja keittämällä 3-4 minuuttia. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqMDMSUt0d2pySu4BJ3JcmcBeLIEZyJ4fLRTDuK87LpFIbZvhjQ3RUXxD-vBUfMGBYu10j2ZfWWlsnM-ubFq7v4qNeJfm7KZiG5L0Y7S5uIBT-bKfK9XWbbo9foz6CSWKTbZ-UFAFpshJ/s1600/Borssi2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqMDMSUt0d2pySu4BJ3JcmcBeLIEZyJ4fLRTDuK87LpFIbZvhjQ3RUXxD-vBUfMGBYu10j2ZfWWlsnM-ubFq7v4qNeJfm7KZiG5L0Y7S5uIBT-bKfK9XWbbo9foz6CSWKTbZ-UFAFpshJ/s640/Borssi2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Viimeistele borssi suolakurkuilla ja ranskankermalla ja tarjoa lisänä leipää niin kevyt päivällinen tai lounas on valmis.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrVJ8F9kAyOkWP5qN_jZTcUiZdrwW8Z-HXLLIT13Y2hKWff744tCphgIBhoiaKxKoZHmxwjDfilMpuy6jQIW83fhPFBS-jC002eNyA5rvpjxWnJMzKoaFeHAGs2w6lILLeBJC4Pai49tcZ/s1600/Borssi10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrVJ8F9kAyOkWP5qN_jZTcUiZdrwW8Z-HXLLIT13Y2hKWff744tCphgIBhoiaKxKoZHmxwjDfilMpuy6jQIW83fhPFBS-jC002eNyA5rvpjxWnJMzKoaFeHAGs2w6lILLeBJC4Pai49tcZ/s640/Borssi10.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h4>
Pastakastikkeet ovat arkiruokaa helpoimmillaan</h4>
<br />
Ruoanlaittoa helpottavat <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/uutuuksia/" target="_blank">Dovgan kasvislisäkkeet </a></b>sopivat pastakastikkeisiin, lasagneen, keittoihin tai sellaisenaan pääruoan lisäkkeeksi. Mausteiset, runsaasti kasviksia sisältävät tuotteet antavat helposti lisää makua ja väriä ruokiin. Niitä voi käyttää myös salsan tavoin tortillan täytteeksi tai vaikka pizzakastikkeeksi. Tuotteisiin on käytetty mahdollisimman vähän säilöntä- tai väriaineita, keinotekoisia aromeja tai arominvahventeita ja sitäkin reippaammin kasviksia.<br />
<br />
Yksinkertaisimmillaan pasta valmistuu yhtä nopeasti kuin pasta kypsyy. Lisää valutetun pastan joukkoon <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/munakoiso-tomaattikastikkeessa/" target="_blank">munakoisoa tomaattikastikkeessa </a></b>tai <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/kesakurpitsa-chilikastikkeessa-530-g/" target="_blank">kesäkurpitsaa chilikastikkeessa</a></b> ja tarjoa vaikka sellaisenaan. Proteiinilisäksi kastikkeeseen sopii ihan tavallinen paistettu jauheliha tai erilaiset kasviproteiinit kuten härkis. <br />
<br />
<h4>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjLg2k0nrJsm80M-VrnAqjmXCONndUwGrG0JwwTAuZgvgkDWexyMBG3VXlVA1nIqnZXSAYdIif_uVOxnzD7hZScHY6e_GlpPaE3vVT0Ve6QhrVnPO_ohaMfNCQrSjf2g1h3dTFN8WHE_Rf/s1600/Kesakurpitsa+chilikastikkeessa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjLg2k0nrJsm80M-VrnAqjmXCONndUwGrG0JwwTAuZgvgkDWexyMBG3VXlVA1nIqnZXSAYdIif_uVOxnzD7hZScHY6e_GlpPaE3vVT0Ve6QhrVnPO_ohaMfNCQrSjf2g1h3dTFN8WHE_Rf/s640/Kesakurpitsa+chilikastikkeessa.jpg" width="640" /></a><span style="font-weight: normal;"><br /> Kokeile valmiita kasvissäilykkeitä myös uuni- ja pataruokiin kuten <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/11/paprikainen-lihapata-gulassi.html" target="_blank">gulassiin</a></b>. </span></h4>
<br />
<h4>
Arjessa aikaa säästävät valmiit salaatit</h4>
<br />
Oletko koskaan etsinyt salaattia säilykehyllystä? Suosittelemme tutkimaan valikoimia! <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/porkkanasalaatti-korealaiseen-tapaan/" target="_blank">Mausteinen porkkanasalaatti</a></b> on esimerkiksi mainio vaihtoehto jääkaapissa nahistuville porkkanoille. Porkkanasta, paprikasta, sipulista ja suolakurkusta valmistettu <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/grillisalaatti/" target="_blank">grillisalaatti </a></b>sopii lisättäväksi tavallisen vihersalaatiin sekaan. <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/kimchi-kaalisalaatti/" target="_blank"> Kimchiä</a></b> taas voi lusikoida suoraan lautaselle tai lisätä riisiin, munakkaisiin, keittoihin tai wokkeihin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirWCaI802hGlD26CFNyqSSa8sqkR7ACIYQFWcau6r2AEPGunJScAADj-zuumU-_coo5pA6yipNAj6W4W89yNm1k1nuh4eBamErIDLNTy0lE0GWSe_2AJIMk5W5Ug9FIs26Krp7XRnzxtvj/s1600/Vegaaniset-vihannessalaatit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirWCaI802hGlD26CFNyqSSa8sqkR7ACIYQFWcau6r2AEPGunJScAADj-zuumU-_coo5pA6yipNAj6W4W89yNm1k1nuh4eBamErIDLNTy0lE0GWSe_2AJIMk5W5Ug9FIs26Krp7XRnzxtvj/s640/Vegaaniset-vihannessalaatit.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Bonuksena kannattaa muistaa myös <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/" target="_blank">kalasäilykkeet</a></b>, joita löytyy muutakin kuin tonnikalaa. Savustettu kilohaili tai makrillifilee sopii mainiosti pastaan, salaattiin, kiusaukseen tai leivän päälle sellaisenaan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDDATf_JS3oLIWXgtaFli_kTp_uskjA3d340FjMCiZABC1TA1JcNTvQTtIh_8so4lWpDnTTob-sCt2uvbuVWFA1N-F0Owceup0_aIuigZeymZDczxzdrKWrTaYs6bl4YiGHq3yEIm0MFi/s1600/Makrillisalaatti+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDDATf_JS3oLIWXgtaFli_kTp_uskjA3d340FjMCiZABC1TA1JcNTvQTtIh_8so4lWpDnTTob-sCt2uvbuVWFA1N-F0Owceup0_aIuigZeymZDczxzdrKWrTaYs6bl4YiGHq3yEIm0MFi/s640/Makrillisalaatti+3.jpg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Mitä teillä syödään arkena?</b> Jaa omat vinkkisi helpompaan arkiruokaan kommenttikentässä!<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-82504517335859427602016-12-19T11:52:00.001+02:002017-12-18T16:13:17.710+02:00Vinkit helpompaan joulun viettoonJouluna tärkeintä on syödä yhdessä, joten ruoanvalmistuksen ei tarvitse
olla vaivalloista. Kokosimme muutamia vinkkejä herkulliseen joulupöytään, joka ei vaadi tuntikausien uurastusta etukäteen. <br />
<br />
<h4>
Joulun buffetpöytä</h4>
<br />
Joulupöydän kuuluu olla runsas: tarjolla on kalaa monessa muodossa, mätiä, salaatteja sekä kasviksia. Pöydän kattaminen voi kuitenkin olla myös todella helppoa. Jo pelkistä kaloista saat helposti kunnon zakuska-pöydän, josta herkuttelijat
voivat poimia itselleen ruisnappien tai saaristolaisleivän päälle
täytteet, kukin oman makunsa mukaan. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaSDa-gHQ6OVU2GRuamA1moAatiQldjgnSvGKgFyU7SvxoHH7RO6xNRaRQSemyaNxRnsqBNxlwGx7gqn5g7Ecb4ySjtAz-0xYVff9IC_Yz6tn-ka1rsFpXqHKZaRQJ-GrlHn7T5E-RGyL/s1600/joulupo%25CC%2588yta%25CC%25883.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaSDa-gHQ6OVU2GRuamA1moAatiQldjgnSvGKgFyU7SvxoHH7RO6xNRaRQSemyaNxRnsqBNxlwGx7gqn5g7Ecb4ySjtAz-0xYVff9IC_Yz6tn-ka1rsFpXqHKZaRQJ-GrlHn7T5E-RGyL/s640/joulupo%25CC%2588yta%25CC%25883.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Laadukkaat
savustetut kilohailit voit hyvin nostaa pöytään sellaisenaan. Kata
joulun kalapöytään esimerkiksi:<br />
<br />
- <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/old-riga-savustettu-kilohaili-oljyssa-250-g-lasi/" target="_blank">Savustettu kilohaili öljyssä</a></b><br />
- <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/savustettu-kilohaili-tomaatissa-250-g/" target="_blank">Savustettu kilohaili tomaattikastikkeessa</a></b><br />
<br />
Muista myös erilaiset <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/madit-ja-kaviaarit/" target="_blank">mädit</a></b>.<b> </b>Kasvissyöjille edullinen ja maistuva vaihtoehto on merileväkaviaari <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/madit-ja-kaviaarit/vegan-caviar/" target="_blank"><b>Vegan Cavi'ar</b></a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinC4IcvtjppzzfHOSNcMzj8UT4VwuptSHlK4tDFa_DDItWVJ3EceIBkpWGGTpyQXEJX5FVMelNkZLRPc753YlqXrkjnASgY3VGyaKhQyYO4v2yxMtuoo5Vz3mimKo7GBS0sNQB_26DDkag/s1600/Vegan+caviar+fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="554" data-original-width="1058" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinC4IcvtjppzzfHOSNcMzj8UT4VwuptSHlK4tDFa_DDItWVJ3EceIBkpWGGTpyQXEJX5FVMelNkZLRPc753YlqXrkjnASgY3VGyaKhQyYO4v2yxMtuoo5Vz3mimKo7GBS0sNQB_26DDkag/s640/Vegan+caviar+fb.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Eikä alkupalapöydästä tietenkään sovi unohtaa suolakurkkuja smetanalla ja hunajalla:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ZUNAZposc175e1w9TpUs1WJtv86VthsSrzdqy51WZ1RLVtUuRI9t-eRiISjIB1C46eENvA3ETp4MeU2rfQm7UybrsO3VPX5LGYExE4Ji95CEw3z0Qn7Il-oRkCQm4_Vsegz-vFmvpdpK/s1600/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ZUNAZposc175e1w9TpUs1WJtv86VthsSrzdqy51WZ1RLVtUuRI9t-eRiISjIB1C46eENvA3ETp4MeU2rfQm7UybrsO3VPX5LGYExE4Ji95CEw3z0Qn7Il-oRkCQm4_Vsegz-vFmvpdpK/s640/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Eräs suosituimmista juhlaruokalajeista Venäjällä on Olivier-salaatti. Suomessakin salaatti kuuluu olennaisena osana joulupöytään, tosin italiansalaatti-nimisenä. Tässä yksi helppo ohje!<br />
<br />
<h4>
Olivier-salaatti</h4>
5 perunaa keitettynä<br />
3 porkkanaa keitettynä<br />
3 keitettyä kananmunaa<br />
200 g keitto- tai palvikinkkua<br />
200 g herneitä<br />
3-4<b> <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/venalainen-suolakurkku-840-g450-g/" target="_blank">venäläistä suolakurkkua</a></b><br />
suolaa<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/majoneesi-provansal-240-ml/" target="_blank">Provansal-majoneesia</a></b><br />
<br />
Pilko perunat, porkkanat, kananmunat, kinkku ja suolakurkku
tasakokoisiksi kuutioiksi. Lisää herneet sekä suolaa ja majoneesia
makusi mukaan. Pidä salaatti jääkaapissa tarjoiluun asti. <br />
<br />
Muita ideoita joulupöytään:<br />
<br />
> <a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/alkupalat/kilohailikaviaari/" target="_blank"><b>Kilohailikaviaari</b></a><br />
> <b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/suolaiset-leivonnaiset/sienikulibiak/" target="_blank">Sienikulibiak</a></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhLXRx5ox0hSvdcyMVmjXxhU-TgD_3zWCrn_9qhhX8zafBv1EJFn_a0VAqOxlrQuI51nvjHolbVrYc_WDd-MGRh-akqJPmhBraT2swC2u7pG2L3Utn3ms8F3aPXlUTvubXhKB8NGP1HIOU/s1600/Kulibiak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhLXRx5ox0hSvdcyMVmjXxhU-TgD_3zWCrn_9qhhX8zafBv1EJFn_a0VAqOxlrQuI51nvjHolbVrYc_WDd-MGRh-akqJPmhBraT2swC2u7pG2L3Utn3ms8F3aPXlUTvubXhKB8NGP1HIOU/s640/Kulibiak.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Tai mitä jos tekisit jouluhalon vaihteeksi suolaisena? Kulinaari-blogissa on mainio resepti <b><a href="http://kulinaari.blogspot.fi/2016/12/suolainen-jouluhalko-on-joulunajan.html" target="_blank">savustetulla kilohaililla ja punajuurella täytettyyn jouluhalkoon</a></b>. <br />
<br />
Jouluherkkuja miettiessä kannattaa muistaa myös <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/piparjuuritahna-200-g/" target="_blank">piparjuuritahna</a></b>, joka maustaa punajuurisalaatit, rosollin kastikkeen tai
perinteisten laatikoiden ohella tarjottavan punajuurivuoan. Kauniin joulunpunaisen kastikkeen saat myös <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/piparjuuri-punajuuritahna/" target="_blank"><b>piparjuuri-punajuuritahnalla</b></a>. Rosollin tilalle voit kokeilla myös valmista <b><a href="https://www.blogger.com/" target="_blank">punajuurisalaattia</a>.</b><br />
<br />
<h4>
Makeannälkään</h4>
<br />
Joulun jälkiruuissa ja leivonnaisissa makeutettu maitotiiviste eli
kondensoitu maito on näppärä aines. Leivo kakut ja piirakat tai tee <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/11/joululahjavinkki-itsetehty.html" target="_blank">piparkakunmakuista fudgea</a></b>! Maitotiivisteestä voit tehdä myös <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/12/minttusuklaakarkit.html" target="_blank">mintunmakuisia suklaamakeisia</a></b>. <br />
<br />
Karamellisoidusta maitotiivisteestä saat helpon kinuskikastikkeen <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/03/minikokoiset-puolukka-kinuskipavlovat.html" target="_blank">minikokoisille karpalo-kinuskipavloville</a></b>. Jos ostat marengit valmiina kaupasta, syntyy jälkiruoka nopeasti. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf56W_8VkmUkYrDuI2aW-GPln77hpvQ7txZqBjAKOQ_9rIlKh2zD10V-8WQ1Axf5AtEa2zfHMhSx-_YYqFpa7QVOq9tsYwW8kvn7w3R_r_5Wz7ed8hODHb0L5oSbvelKG2spgYBHy-cD1y/s1600/Pavlova1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf56W_8VkmUkYrDuI2aW-GPln77hpvQ7txZqBjAKOQ_9rIlKh2zD10V-8WQ1Axf5AtEa2zfHMhSx-_YYqFpa7QVOq9tsYwW8kvn7w3R_r_5Wz7ed8hODHb0L5oSbvelKG2spgYBHy-cD1y/s640/Pavlova1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Kahvipöydän joulutortut voit täyttää luumuhillon sijasta paistonkestävillä <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paistetut-omenapalat/" target="_blank">Sharlotka-omenapaloilla</a>.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX1vpbd_SHuTEJLygOF2YnhxOXgLXDZAUknggzG2fR3Sh4gjzS6Uz3XFBhVZ78yrRz3L-snfzWHn0vJCZmHcJpu7EjYakVpW_KXMKUvGM7QYwvsuIxrZN0v1g8RN11NYUkPSyMIQ-Rw-AD/s1600/Joulutortut+omenapaloilla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX1vpbd_SHuTEJLygOF2YnhxOXgLXDZAUknggzG2fR3Sh4gjzS6Uz3XFBhVZ78yrRz3L-snfzWHn0vJCZmHcJpu7EjYakVpW_KXMKUvGM7QYwvsuIxrZN0v1g8RN11NYUkPSyMIQ-Rw-AD/s640/Joulutortut+omenapaloilla.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Muita makeita herkkuja:<br />
<br />
> <span id="goog_795312668"></span><a href="https://www.blogger.com/" target="_blank"><b>Sacherkakku granaattiomenakastikkeella</b><span id="goog_795312669"></span></a><br />
> <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2014/08/helppo-toscakakku-ja-suussasulava.html" target="_blank">Helppo toscakakku ja suussasulava kinuski </a></b><br />
> <b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/key-lime-piirakka/" target="_blank">Key Lime –piiras</a><br />> <a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/kinuski-omenapilvi/" target="_blank">Kinuski-omenapilvi</a><br />> <a href="https://www.soppa365.fi/reseptit/leivonta-juhli-ja-nauti-jalkiruuat-makea-leivonta-gluteeniton/puolukka-kinuskipitko" target="_blank">Puolukka-kinuskipitko</a></b><br />
> <b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/jalkiruoat/appelsiini-kinuskijaatelo/" target="_blank">Appelsiini-kinuskijäätelö</a> </b><br />
<br />
<h4>
Juomaksi</h4>
<br />
Jouluun kuuluu tietenkin glögi. Mitä jos tekisit sen tänä vuonna granaattiomenatäysmehusta?100 % granaattiomenamehu ilman lisättyä sokeria on mainio vaihtoehto etenkin, jos et pidä liian makeasta. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
> <b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/juomat/granaattiomenaglogi/" target="_blank">Granaattiomenaglögi </a></b><br />
> <b><a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/juomat/kesainen-granaattiomenadrinkki/" target="_blank">Granaattiomenadrinkki</a></b><br />
<b> </b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0bqRxQkbld3oLwz7r28IRSimVXNFODlI6QfORX9x4stUAXp4RbLcPScnTXFwUQRMjKmQcMdZuvrsHgburQZ28jXuvumiWZwKxJr7nXfalQgveUjJ2MIBPj20YKUjMDzkq4LT9ATKDEcE/s1600/granaattiomenagl%25C3%25B6gi004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0bqRxQkbld3oLwz7r28IRSimVXNFODlI6QfORX9x4stUAXp4RbLcPScnTXFwUQRMjKmQcMdZuvrsHgburQZ28jXuvumiWZwKxJr7nXfalQgveUjJ2MIBPj20YKUjMDzkq4LT9ATKDEcE/s640/granaattiomenagl%25C3%25B6gi004.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Näiden vinkkien myötä toivotamme oikein herkullista ja stressitöntä joulua! <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-57155094118804046672016-12-14T16:12:00.003+02:002016-12-14T16:12:51.330+02:00Minttusuklaakarkit Jos pidät minttusuklaasta tai After Eight -suklaakonvehdeista, pidät varmasti näistä minttusuklaakarkeista. Itse tehdyt makeiset ovat vastustamattomia joulun kahvipöydässä tai viemisenä sukulaisille tai kavereille.<br />
<br />
Kondensoidusta maidosta tehdyt minttusuklaakarkit näkyivät blogeissa jo muutamia vuosia sitten. Nyt ohje näyttää tulleen uudestaan suosituksi. Karkit vaikuttivat sen verran helpoilta, että näitä oli viimein pakko kokeilla. Suosittelemme ehdottomasti testaamaan! Kondensoidusta maidosta makeiset on yllättävän helppo ja hauska tehdä. <br />
<br />
Minttusuklaakarkit säilyvät jääkaapissa viikon tai pari, joten voit tehdä ne hyvissä ajoin etukäteen. Tällä ohjeella karkkeja tulee koosta riippuen n. 40 kpl. Voit helposti puolittaa ohjeen, mutta silloin karkit saattavat loppua kesken. Meillä näitä ei ehditty laittaa tarjolle kertaakaan kun karkit oli jo vähitellen käyty napsimassa suoraan jääkaapista! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ul_mb-_60etj5XmIvVErNiaaahn0uljzmcrRE3yr-q6DENbOetFfDxFpt1v3fTlgTlVnR3Votj8et4pqh7KWH1FVFLFiPLbK5yEYCmlSQCCViLC4Kv7vvG0OmePGWhK3TNeGU6X8WOuE/s1600/Piparminttukarkit21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ul_mb-_60etj5XmIvVErNiaaahn0uljzmcrRE3yr-q6DENbOetFfDxFpt1v3fTlgTlVnR3Votj8et4pqh7KWH1FVFLFiPLbK5yEYCmlSQCCViLC4Kv7vvG0OmePGWhK3TNeGU6X8WOuE/s640/Piparminttukarkit21.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Minttusuklaakarkit (n. 40 kpl)</h3>
<br />
1 prk (397 g)<b> <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/sokeroitu-maitotiiviste-397-g/" target="_blank">makeutettua kondensoitua maitoa</a></b><br />
n. 12 dl tomusokeria<br />
2 rkl piparminttuaromia<br />
400 g tummaa suklaata<br />
3 rkl rypsiöljyä <br />
(valkosuklaata)<br />
<br />
Sekoita kondensoituun maitoon piparminttuaromi. Lisää tomusokeri vähän kerrallaan. Helpointa tomusokeria lisätessä on käyttää sähkövatkainta. Taikinasta pitäisi tulla niin paksua, että siitä voi pyöritellä käsin pieniä palloja. Lisää viimeiset tomusokerit lastalla tai lusikalla sekoittaen, jos vatkaimen teho ei riitä. <br />
<br />
Vuoraa leivinpaperilla tarjotin tai leikkuulauta, joka mahtuu pakastimeen. Pyörittele käsin pieniä palloja leivinpaperille. Paina pallot litteiksi ympyröiksi halkaisijaltaan n. 2-3 cm. Pienemmät karkit on myöhemmin helpompi kuorruttaa. Leivinpaperilla taikina asettuu ja pinta tasoittuu melkein itsestään.<br />
<br />
Siirrä karkit pakastimeen noin tunniksi tai kunnes ne ovat kunnolla kohmeisia. Voit antaa karkkien jähmettyä myös jääkaapissa, mutta jäiset karkit kestävät kuorrutuksen paremmin. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAK6oBvOaL_BzuAT_LxBYUUZTKEczZMjl4fZqhslC-y2j1W6uICBgExaoYlIKhDusFJx4r4nbhIViaYQKNnu-6n3WFtbQJ0Chp3QYtWtSXE8_KtpAHcv3N2MymqYB0pfXhO6v9vMG55im5/s1600/Piparminttukarkit.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAK6oBvOaL_BzuAT_LxBYUUZTKEczZMjl4fZqhslC-y2j1W6uICBgExaoYlIKhDusFJx4r4nbhIViaYQKNnu-6n3WFtbQJ0Chp3QYtWtSXE8_KtpAHcv3N2MymqYB0pfXhO6v9vMG55im5/s640/Piparminttukarkit.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kuorrutusta varten sulata suklaa mikrossa ja sekoita joukkoon öljy. Kasta jähmettyneet karkit hieman jäähtyneeseen, sulaan suklaaseen haarukan avulla ja anna ylimääräisen suklaan valua pois. Nosta leivinpaperin päälle kuivumaan. Koristele halutessasi sulatetulla valkosuklaalla ja laita jääkaappiin kunnes suklaa jähmettyy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhuxIZJCufiGTDhuRmjlMOjRMsRx7fMFuy-xQVytfWP5amEa_oRrlRI40UyaoXa240PBLYHAOjLcxo2BKnRsFCKeWO_IzQdd3qNmJNo9bs5N7GDWl_H_CCMPBMOPhWcJQ0VVPTUkWSpf0m/s1600/Piparminttukarkit8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhuxIZJCufiGTDhuRmjlMOjRMsRx7fMFuy-xQVytfWP5amEa_oRrlRI40UyaoXa240PBLYHAOjLcxo2BKnRsFCKeWO_IzQdd3qNmJNo9bs5N7GDWl_H_CCMPBMOPhWcJQ0VVPTUkWSpf0m/s640/Piparminttukarkit8.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Valmiit karkit kannattaa mieluiten säilyttää jääkaapissa. Jos haluat antaa ne lahjaksi, kestävät karkit hetken huoneenlämmössäkin. Mainio idea lahjapaketiksi on tyhjät After Eight -kuoret. Jos säilöt makeiset purkissa, kannattaa väleihin laittaa leivinpaperia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9VMC8PWWv1vJMz3aY64qIhQVC-d2J2SG2TEy_gbD4_3wtJxXzRmJMj_V5-zudAeInJ3WT83fINfPq5PLDBn1eIuw-DplFmH-TSUW3Y6_qXC-N5G93NxNmUVPN4aSfrqXaaAFOw2tMflu/s1600/Piparminttukarkit1.2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9VMC8PWWv1vJMz3aY64qIhQVC-d2J2SG2TEy_gbD4_3wtJxXzRmJMj_V5-zudAeInJ3WT83fINfPq5PLDBn1eIuw-DplFmH-TSUW3Y6_qXC-N5G93NxNmUVPN4aSfrqXaaAFOw2tMflu/s640/Piparminttukarkit1.2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Makeaa joulun odotusta toivoo<br />
<br />
Annika :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-64111734425489821442016-12-07T12:46:00.002+02:002018-02-22T15:58:20.249+02:00Maukas ja monipuolinen hirssiSyötkö aina riisiä, pastaa tai perunaa? Jokainen kaipaa arkiruokaansa joskus vähän vaihtelua, ja yksi helppo tapa on vaihdella aterian lisäkkeitä. Hirssi- ja tattarisuurimot ovat mainio vaihtoehto perunalle ja riisille. Monesti hirssiä saatetaan keitellä puuroksi, mutta kannattaa ehdottomasti kokeilla
muitakin valmistustapoja!<br />
<br />
Venäjällä hirssiä syödään sekä arkena että pyhänä ja hirssisuurimot sopivat hyvin niin liha-, kala- kuin kasvisruokien pariksi. Monipuolinen hirssi käy niin risottoihin,
keittoihin kuin pääruoan lisäkkeeksi. Hirssiä voi hyvin käyttää
myös riisin tapaan esimerkiksi pata- ja laatikkoruokiin. Keitettyjä
hirssisuurimoita taas voit lisätä kasvispihveihin tai tehdä niistä
couscousin tapaan ruokaisan salaatin. <br />
<br />
Ravintoarvoiltaan hirssi on oiva lisäke. Hirssi esimerkiksi sisältää enemmän rautaa ja magnesiumia kuin täysjyväriisi. 100 grammassa hirssiä on myös proteiinia 11,5 g eli enemmän kuin tavallisessa riisissä, jossa proteiinia on n. 8-9 g. Eikä hirssiä ole hinnallakaan pilattu: kilo hirssiä maksaa kaupassa alle 4 €. Tässä muutama idea kokeiltavaksi kotona!<br />
<br />
<h3>
Talvinen hirssi-kurpitsasalaatti</h3>
<br />
Talvella salaatti kaipaa makua muustakin kuin kurkusta ja tomaatista. Tämän hirssisalaatin kasviksia voit vaihdella mielesi mukaan. Ruusu- ja
lehtikaalin tilalla voit käyttää esim. parsakaalia tai broccolinia. Kurpitsan tilalle sopii myös hyvin bataatti. Ravitseva salaatti on helppo tehdä vaikka evääksi mukaan töihin. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcnm2gPhGTbQ3iLKr1al6hinGyztVx2F8Cz2DvqoIb53GyGxra1xxbwbE5-mqnfCqoNEh4VC_C3MM6JNnwVXwmTV5Q55hbWj0DKPzkurtLyTkRWANdP5qzGapTCzOr90fKNR_hbqV7WKZF/s1600/Hirssisalaatti+blogiin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcnm2gPhGTbQ3iLKr1al6hinGyztVx2F8Cz2DvqoIb53GyGxra1xxbwbE5-mqnfCqoNEh4VC_C3MM6JNnwVXwmTV5Q55hbWj0DKPzkurtLyTkRWANdP5qzGapTCzOr90fKNR_hbqV7WKZF/s640/Hirssisalaatti+blogiin.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ainekset: </b><br />
<br />
2 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/hirssisuurimo-1-kg/" target="_blank">Dovgan hirssisuurimoita</a></b><br />
4 dl vettä<br />
1 punasipuli<br />
1 myskikurpitsa<br />
3 porkkanaa<br />
200 g ruusukaalia<br />
100 g cashewpähkinöitä<br />
200 g lehtikaalia<br />
1 granaattiomena <br />
2 avokadoa<br />
<br />
kastike:<br />
kourallinen basilikaa<br />
valkosipulinkynsi<br />
loraus oliiviöljyä<br />
1/2 sitruunan mehu<br />
suolaa, pippuria<br />
<br />
Keitä hirssi pakkauksen ohjeen mukaan. Halkaise ja kuori kurpitsa. Poista siemenet ja paloittele kurpitsa suupaloiksi. Kuori ja viipaloi porkkanat paksuiksi lanteiksi. Leikkaa kuorittu punasipuli reiluiksi lohkoiksi. Puolita ruusukaalit. Nosta kasvikset uunipellille ja lisää joukkoon öljyä ja ripaus suolaa. Paahda kasviksia 200-asteisessa uunissa 20-30 min kunnes ne ovat haarukalla kokeiltaessa kypsiä. <br />
<br />
Valmista sillä aikaa salaatinkastike. Silppua basilika, murskaa valkosipulinkynsi ja purista sitruunasta mehu.Yhdistä kaikki aineet ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kastike jäähtyneen hirssin joukkoon. <br />
<br />
Poista lehtikaalista lehtiruodit ja leikkaa lehdet ohuiksi suikaleiksi. Paahda pähkinät kuivalla pannulla kullanruskeiksi. Irrota granaattiomenasta siemenet. Viipaloi avokado. Yhdistä kaikki aineet kulhossa tai koko salaatti suoraan lautasille. <br />
<br />
<h3>
Lämmin hirssi-kasvislisäke </h3>
<br />
Hirssisuurimoista valmistat kasvisten kera helposti lisäkkeen. Tämä hirssi-kasvislisäke sopii hyvin kun kaipaat
helppoa ruokaa, joka on samalla myös terveellistä.
Kasviksia kannattaa vaihdella oman maun ja sesonkien mukaan. Tämä on myös oiva paikka upottaa
kaikki jääkaappiin unohtuneet kasvikset. <br />
<br />
<h3>
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju4v21MYUhININdI-6Ax2WZ8BasEKW1NAzgUpFX54vspFwqJEFcDeDgIW_E5Sf8c1bfeSTcsDRfpZbYAaOngbYc8tB6LCQG93Qhw-t1-5ogXVWeNuwTWY3p6YZP0VmzXwWYumFtZcjEG2h/s1600/Hirssisalaatti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju4v21MYUhININdI-6Ax2WZ8BasEKW1NAzgUpFX54vspFwqJEFcDeDgIW_E5Sf8c1bfeSTcsDRfpZbYAaOngbYc8tB6LCQG93Qhw-t1-5ogXVWeNuwTWY3p6YZP0VmzXwWYumFtZcjEG2h/s640/Hirssisalaatti.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Ainekset: </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
1 sipuli
<br />
kuutioituja kasviksia, esim. tomaattia, paprikaa tai porkkanaa
<br />
2 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/hirssisuurimo-1-kg/" target="_blank">Dovgan hirssisuurimoita</a></b><br />
4-5 dl kasvislientä<br />
haluamiasi mausteita<br />
<br />
Huuhtele hirssi. Kuullota hienonnettua sipulia ja kasviskuutioita öljyssä. Lisää kasvisliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Mittaa joukkoon hirssisuurimot ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla kunnes vesi on imeytynyt suurimoihin. Lisää tarvittaessa vettä, jos hirssi ei vielä ole kypsää.<br />
<br />
Hirssiä maustamaan sopivat hyvin yrtit, sitruunamehu, tomaattisose. Kasviksilla höystetty hirssi toimii erityisen hyvin lisäkkeenä kalalle tai kanalle. Lisäämällä joukkoon esim. sieniä, pähkinöitä, siemeniä tai papuja saat hirssistä vielä ruokaisamman.<br />
<br />
<h3>
Perinteinen hirssipuuro</h3>
<br />
Hitaasti hauduttamalla saat hirssistä pehmeää puuroa, joka maistuu lämpimänä hillon tai tuoreiden marjojen kera. Kokeile perinteistä hirssipuuroa aamu-, väli- tai iltapalaksi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFGzJlus9krXEcS6XjwcSNrji5Di7SW0K-OaKg2QV409FRcUaNi0fafgTiuYP6cpxH5J754VihVoLWwUxvaewiNUOv4ndSnyycKWfYaBgB-qwid-8xabPqnZYTXOszNnygAlP5j07KAqd0/s1600/Hirssipuuro7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFGzJlus9krXEcS6XjwcSNrji5Di7SW0K-OaKg2QV409FRcUaNi0fafgTiuYP6cpxH5J754VihVoLWwUxvaewiNUOv4ndSnyycKWfYaBgB-qwid-8xabPqnZYTXOszNnygAlP5j07KAqd0/s640/Hirssipuuro7.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Ainekset (neljälle):</b><br />
3 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/hirssisuurimo-1-kg/" target="_blank">Dovgan hirssisuurimoita</a></b><br />
3 dl vettä<br />
1,25 l maitoa<br />
ripaus suolaa<br />
<br />
Kuumenna kattilassa vesi ja lisää joukkoon huuhdellut hirssisuurimot ja suola. Keitä kunnes vesi on imeytynyt hirssiin. Lisää maito ja hauduta miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia aina välillä sekoittaen. Puuro on valmista kun kaikki neste on imeytynyt ja suurimot puuroutuneet. Tarjoa hillon tai tuoreiden marjojen kera.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht92VgNX9GrPt74BBLrw4Kt750a-7HQXnUc9zuwgISZ-R6ooQFXhijmhyvwsE9o6EvWfmM9kMqLBTaU1pBO6-fC8FOkUwRo91_GuE9OZQiLGrVSp-Zf9RX1GqE5_vl04kxqtpGe2DaXO4t/s1600/Dovgan+hirssisuurimot+1+kg.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht92VgNX9GrPt74BBLrw4Kt750a-7HQXnUc9zuwgISZ-R6ooQFXhijmhyvwsE9o6EvWfmM9kMqLBTaU1pBO6-fC8FOkUwRo91_GuE9OZQiLGrVSp-Zf9RX1GqE5_vl04kxqtpGe2DaXO4t/s200/Dovgan+hirssisuurimot+1+kg.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<b>Dovgan hirssisuurimot 1 kg</b><br />
Uusi 1 kg Dovgan hirssisuurimo on nyt kaupoissa. Kokeile hirssiä puuron lisäksi risottoihin, keittoihin tai pata- ja laatikkoruokiin. Dovgan hirssisuurimoita löydät tavallisista, hyvin varustetuista ruokakaupoista. Jos tuotetta ei ole hyllyssä, kannattaa aina esittää toiveita henkilökunnalle.<br />
<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/hirssisuurimo-1-kg/" target="_blank">Tutustu tuotteeseen kotisivuillamme »</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-68719113583405695882016-11-24T14:09:00.001+02:002016-11-24T14:09:24.231+02:00Joululahjavinkki: itsetehty piparkakkufudgeHelpon ja nopean fudgen voi tehdä myös mikrossa. Ei suklaan sulattamista vesihauteessa, lämpömittareita tai pitkää listaa kummallisia ainesosia!<br />
<br />
Itsetehty piparkakkufudge syntyy suklaasta ja maitotiivisteestä alle puolessa tunnissa. Tämä piparkakulta maistuva fudge onkin mitä mainioin joululahjaidea. Kiedo piparkakkufudge sellofaaniin tai käytä pieniä karamellivuokia. Voit myös tarjota fudgen pienenä makeana palana glögin tai kahvin kera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZLVdWQ_lJdma0Vesx_gPSik1iPJ_0R9bEvjIU9QRtel78fVmwW7nveOEgehUwTCHTp-QQObsRJNy_e8vgSgyLrsy7fXxXr7d1c8EHNDhVoItKGVSJGVsi8DfbL1vG3Ez2bRu3IaAZRZ6/s1600/Joululahjavinkki+piparkakkufudge.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZLVdWQ_lJdma0Vesx_gPSik1iPJ_0R9bEvjIU9QRtel78fVmwW7nveOEgehUwTCHTp-QQObsRJNy_e8vgSgyLrsy7fXxXr7d1c8EHNDhVoItKGVSJGVsi8DfbL1vG3Ez2bRu3IaAZRZ6/s640/Joululahjavinkki+piparkakkufudge.jpg" width="425" /></a></div>
<b> </b><br />
<b>Itsetehty piparkakkufudge </b><br />
<br />
400 g valkosuklaata<br />
1 prk (397 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/sokeroitu-maitotiiviste-397-g/">Dovgan makeutettua maitotiivistettä</a></b><br />
1 tl piparkakkumaustetta<br />
koristeluun 4 rkl tomusokeria ja 1/2 tl piparkakkumaustetta<br />
<br />
Kaada mikronkestävään kulhoon maitotiiviste ja paloittele joukkoon suklaa. Lämmitä seosta mikrossa n. 30 sekunnin pätkissä ja sekoita välillä kunnes suklaa on sulanut. Sekoita joukkoon piparkakkumauste ja kaada massa kelmulla vuorattuun vuokaan. Nosta jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi. Kun fudge on jähmettynyt, siivilöi päälle tomusokerin ja piparkakkumausteen seosta ja leikkaa fudge paloiksi.<br />
<br />
Vinkki! Jos et pidä valkosuklaasta, voit vaihtaa valkosuklaan
maitosuklaaseen tai käyttää puolet valkosuklaata ja puolet maitosuklaata.
Tomusokerin lisäksi koristeluun sopivat murustetut
piparkakut. Lisää ne fudgen päälle heti kun olet kaatanut sulan
fudgemassan vuokaan, jotta muruset tarttuvat kiinni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj2Jx4LMHJac3NkvqbNM-pkh5Mj0dA6K_xweNed4687MuqXS2CeB2Qy2OH2NvTM-cIgGAPOFN8W1MH13SmxW_vIDQPHjVeIfcL79lAl69BggRHmu8s502NCCRCb0F4JtmKZSLC7-grOSAh/s1600/Piparkakkufudge+maitotiivisteest%25C3%25A4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj2Jx4LMHJac3NkvqbNM-pkh5Mj0dA6K_xweNed4687MuqXS2CeB2Qy2OH2NvTM-cIgGAPOFN8W1MH13SmxW_vIDQPHjVeIfcL79lAl69BggRHmu8s502NCCRCb0F4JtmKZSLC7-grOSAh/s640/Piparkakkufudge+maitotiivisteest%25C3%25A4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Makeutettua maitotiivistettä eli kondensoitua maitoa myydään säilyketölkeissä ihan tavallisissa S- ja K-kaupoissa. Kysy henkilökunnalta jos et löydä! Maitotiiviste sopii myös moniin muihin leivonnaisiin ja jälkiruokiin tai sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi.<br />
<br />
<b>Lisää vinkkejä maitotiivisteen käyttöön löydät blogin <a href="https://venalainen-keittio.blogspot.fi/search/label/kondensoitu%20maito">reseptiarkistosta</a>.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMqUzuynRNn6BRq_XLRRiKW_F5AOp_NQw2XanOyoOT3Q0mvt35xxrWmFaG09GsuKI6iXJwSw_Fsgfd9irm8qJxZkc75xLBhXTc23EflGP-IygWQv0dPfwIO03KZ9AQfx14XUh7_jO3NfL/s1600/Joululahjavinkki+piparkakkufudge+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMqUzuynRNn6BRq_XLRRiKW_F5AOp_NQw2XanOyoOT3Q0mvt35xxrWmFaG09GsuKI6iXJwSw_Fsgfd9irm8qJxZkc75xLBhXTc23EflGP-IygWQv0dPfwIO03KZ9AQfx14XUh7_jO3NfL/s640/Joululahjavinkki+piparkakkufudge+2.jpg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-19525777128425110792016-11-21T14:24:00.001+02:002016-11-21T14:24:31.142+02:00Paprikainen lihapata gulassiGulassi eli pitkään haudutettu paprikainen lihapata on unkarilainen klassikko. Kuten monet muut pataruoat, gulassi on helppoa ja maukasta ruokaa talvella. Pata valmistuu lähes itsestään uunissa ja sen liemestä hautuu maukas, sakea ja paprikainen.<br />
<br />
Alkuperäinen gulassi on maustettu paprikajauheella, mutta tällä kertaa kokeilimme juuri kauppoihin saapunutta <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paprika-munakoiso-salsa/" target="_blank">Paprika-munakoisosalsaa</a> ja vanhaa tuttua <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paprika-tomaattikastikkeessa-letscho-660-g/" target="_blank">Letchoa </a>(Лечо). Gulassin lisäksi valmiit paprikasäilykkeet antavat makua ja väriä moniin muihinkin ruokiin. Kokeile niitä vaikka pastakastikkeisiin, lasagneen tai tacojen täytteeksi. Sekä paprika-munakoisosalsaa että Letchoa myyvät hyvin varustetut ruokakaupat. Katso <a href="http://www.euro-east.fi/jalleenmyyjat/" target="_blank">lähin jälleenmyyjäsi kotisivuiltamme</a> tai vinkkaa kauppiaallesi tuotetoiveesta!<br />
<br />
Perinteinen gulassi tehdään yleensä naudanlihasta, mutta voit hyvin käyttää valintasi mukaan joko naudan- tai possunlihaa tai molempia. Pitkään haudutettavaan pataan sopivat myös valmiit karjalanpaistilihat, jos haluat päästä vielä vähän helpommalla. <br />
<br />
<b>Paprikainen lihapata eli gulassi</b><br />
<br />
800 g esim. naudanpaistia (lapaa, ulko- tai sisäpaistia)<br />
1 prk (560 g)<b> <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paprika-munakoiso-salsa/" target="_blank">Dovgan Paprika-munakoisosalsaa </a></b><br />
1 prk (660 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paprika-tomaattikastikkeessa-letscho-660-g/" target="_blank">Paprika tomaattikastikkeessa ”Letcho" </a></b><br />
1 iso sipuli<br />
2-3 porkkanaa<br />
<br />
Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen ruoanvalmistusta. Kuumenna uuni 175-asteeseen. Leikkaa paisti reilun kokoisiksi kuutioiksi. Kuori porkkanat ja sipuli. Leikkaa sipuli lohkoiksi ja porkkanat paksuiksi viipaleiksi. Ruskista lihat öljyssä paistinpannulla kahdessa erässä ja kumoa ne uuninkestävään vuokaan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSvj8aFw4la0x3FBmhimUyCFUrYm0D4cRZJDjhQ69dUPa36HINa-GnfqQADkxNJbpghX_QzERtLQ8lC5ivFdWsrYdOjO3214oBGJakffyb216Hs_RhJZtexnYnAnvLNdvSmsrlh3W7huO3/s1600/Gulassi2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSvj8aFw4la0x3FBmhimUyCFUrYm0D4cRZJDjhQ69dUPa36HINa-GnfqQADkxNJbpghX_QzERtLQ8lC5ivFdWsrYdOjO3214oBGJakffyb216Hs_RhJZtexnYnAnvLNdvSmsrlh3W7huO3/s640/Gulassi2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Huuhtele pannu vedellä ja kaada vuokaan. Sekoita joukkoon paprika-munakoisosalsa ja Letcho. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYZgDqxEWyA3tRFmlbJQsidW7OyOr6bSccc40Vdm2qoGshPgrc3t5VymOXOx4M-CwiDTa-TKXWQSO5U9VkyaqrLppuvx-6zlFbnCYR8Mtd49Bg4QionQujTCXrVA-2SSTQkgSeQMYzT0D/s1600/Gulassi3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYZgDqxEWyA3tRFmlbJQsidW7OyOr6bSccc40Vdm2qoGshPgrc3t5VymOXOx4M-CwiDTa-TKXWQSO5U9VkyaqrLppuvx-6zlFbnCYR8Mtd49Bg4QionQujTCXrVA-2SSTQkgSeQMYzT0D/s640/Gulassi3.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnF4N-5O-1M0hgQkKL-cXPVzxBD8htrbd8clMFxSHmD3NSlQmHbEKVi8tXGM06HhszLQpUvlWC5hyphenhyphenOu2JcbmZGss9MC1-ozy5qhHBSB0hhYwb6ELLW3hQX_ETBObLKjrLM0vOLlB8EyzGN/s1600/Gulassi4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnF4N-5O-1M0hgQkKL-cXPVzxBD8htrbd8clMFxSHmD3NSlQmHbEKVi8tXGM06HhszLQpUvlWC5hyphenhyphenOu2JcbmZGss9MC1-ozy5qhHBSB0hhYwb6ELLW3hQX_ETBObLKjrLM0vOLlB8EyzGN/s640/Gulassi4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Hauduta 175-asteisessa uunissa n. 3 tuntia. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin ja venäläisten suolakurkkujen kera. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhyphenhyphen3dMxVyjliwYWLap72cGhR993Opnj_J1PejT9VT59fN97aAEMt87BLINjexwZW6_TgbERmPaEXlcPn9B6rSkqR_AhkqGanqXQ-jbjUMdbTT8qD3rKbRUOApUmotcFN57CGuNLL_hdeo/s1600/Gulassi5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhyphenhyphen3dMxVyjliwYWLap72cGhR993Opnj_J1PejT9VT59fN97aAEMt87BLINjexwZW6_TgbERmPaEXlcPn9B6rSkqR_AhkqGanqXQ-jbjUMdbTT8qD3rKbRUOApUmotcFN57CGuNLL_hdeo/s640/Gulassi5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKMqi1b6_R4qY2FJ9vV3Wwz9rcJN1TYkuETEjZHcXVhHBdBcrh5lqe3Gim64uolLfG0lby81MLe1X8re83wnMmyKFcFkx-rlwuMzokBjaWPhj8vvCWb2gQqRnWchIZktyT6E-lQFzlXZHA/s1600/Gulassi7.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKMqi1b6_R4qY2FJ9vV3Wwz9rcJN1TYkuETEjZHcXVhHBdBcrh5lqe3Gim64uolLfG0lby81MLe1X8re83wnMmyKFcFkx-rlwuMzokBjaWPhj8vvCWb2gQqRnWchIZktyT6E-lQFzlXZHA/s640/Gulassi7.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-35344964438337271912016-11-07T14:58:00.001+02:002016-11-07T14:58:25.118+02:00Helppo omena-kinuskikakku isänpäiväksiJuhlista isää helpolla kinuskisella kakulla. Valmis kakkupohja täytetään karamellisoidulla maitotiivisteellä, Sharlotka-omenapaloilla sekä kermavaahdolla, joten tämän osaa tehdä lapsikin. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifcKbYvJ6WLRoxC5L2YSWG5Sm6Vo4yW-Rx9avP8DIw87blxvMG1aZ9UboFqoD5-XzqfVUMJqgtrp5Ce2gHlxX8WJ-ewA41TusN54v6XnTQVCRnLlExKVHkjxVm7GdLUVFd345edGpXkLh0/s1600/Omena-kinuskikakku.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifcKbYvJ6WLRoxC5L2YSWG5Sm6Vo4yW-Rx9avP8DIw87blxvMG1aZ9UboFqoD5-XzqfVUMJqgtrp5Ce2gHlxX8WJ-ewA41TusN54v6XnTQVCRnLlExKVHkjxVm7GdLUVFd345edGpXkLh0/s640/Omena-kinuskikakku.jpg" width="640" /></a><b> Omena-kinuskikakku </b><br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/makeutettu-maitotiiviste-karamellisoitu-397-g/" target="_blank">1 prk (397) Dovgan karamellisoitua maitotiivistettä</a><br /><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paistetut-omenapalat/" target="_blank">1 prk (680 g) Sharlotka-omenapaloja</a></b><br />
4 x 2 dl vispikermaa <br />
valmis suklaakakkupohja (400 g)<br />
kostutukseen maitoa <br />
päälle suklaarouhetta<br />
<br />
1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta kevyesti sokerilla.<br />
2. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan.<br />
3. Kokoa kakku suoraan tarjoiluvadille. Kostuta alin kakkupohja maidolla ja lusikoi päälle puolet karamellisoidusta maitotiivisteestä (kostutuksen voi jättää myös pois). Levitä kinuskin päälle puolet omenapaloista. Peitä kermavaahdolla.<br />
<br />
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivutryy_jqfud_4zkNYo7iwpq1b4-PdBtSobXgcGIUVV0TWD79nGYuJvqHos2VMYzxRWZQJ5ClwGSOGQvu_PYLXnwh3ccZc0t5Pfg9dOS5QdayyVz9BoGlpDtW_hMVZ4y_SglZENR9XiAR/s200/Omena-kinuskikakku+maito.jpg" width="200" />
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYdYedpV1z1S-TZp_IUnd1M9s6W7dgC2Z83__7rKgeWZZcDMTHq2SbMK1mYiYBQArcpggssBQkErYGQI-EMKfErzuUrJtKatoE3QNq3mRQv02mFnVyGZeseQpOTwwK_IfCETGoppwhV9S/s200/Omena-kinuskikakku+omena.jpg" width="200" />
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVBhfsvwkST2wzmJ-lIW3vukIN3FbOqw7mZvwx02WbOcEIO513MHbKFYccUqqNLR09GCbLyV7CCYnf4lw_9hJqBShi_IPXSGXA4LCsFaWqG_PR4LIR4fLn6VzMAEdNM3WMWnq9zdZY6QF/s200/Omena-kinuskikakku+kermavaahto.jpg" width="200" /><br />
<br />
4. Nosta päälle toinen kakkulevy. Lisää loppu karamellisoitu maitotiiviste ja omenapalat. Levitä päälle kermavaahtoa.<br />
5. Nosta päällimmäiseksi viimeinen kakkupohja ja kuorruta kermavaahdolla.<br />
6. Koristele kakku raastetulla suklaalla tai valmiilla suklaarouheella. Siirrä kakku jääkaappiin odottamaan tarjoilua. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtaeOEOUtApNiMh2_RwyiuVfgFplbaw1LiagrowljM53Fhon7bFUdy1urHSQmN8JRjfveGzyxREbNU82CWetBE4UDgakFa10bb9voxasPNDpZjtiP6Fet3aT6CIwxJ6PYJvsJtKa5__vUz/s1600/Omena-kinuskikakku+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtaeOEOUtApNiMh2_RwyiuVfgFplbaw1LiagrowljM53Fhon7bFUdy1urHSQmN8JRjfveGzyxREbNU82CWetBE4UDgakFa10bb9voxasPNDpZjtiP6Fet3aT6CIwxJ6PYJvsJtKa5__vUz/s640/Omena-kinuskikakku+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Isänpäiväkakun lisäksi Sharloka-omenapaloja kannattaa kokeilla muihin jälkiruokiin tai aamupalalla puuroon, jogurttiin tai smoothieen. Sekä omenapaloja että valmiiksi karamellisoitua maitotiivistettä löytää esim. hyvin varustetuista K- ja S-kaupoista. Etsi lähimmät jälleenmyyjäsi <a href="http://www.euro-east.fi/jalleenmyyjat/" target="_blank">kotisivuiltamme </a>tai kysy kaupan henkilökunnalta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIqx9_7eU88HEN4MvzPlH6u7-NOBUpWnoK2KWX5yS82JhFyBTyK1lK3kv7fOSoEypfhWp3F9HsNMKFq_O0FXCbBxmp5gLS5G6JLzc_D5wCfenOMz6w2_QlswAsKIu_TiGJdFmVvC_rGjX/s1600/Sharlotka+omenapalat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIqx9_7eU88HEN4MvzPlH6u7-NOBUpWnoK2KWX5yS82JhFyBTyK1lK3kv7fOSoEypfhWp3F9HsNMKFq_O0FXCbBxmp5gLS5G6JLzc_D5wCfenOMz6w2_QlswAsKIu_TiGJdFmVvC_rGjX/s400/Sharlotka+omenapalat.jpg" width="347" /></a></div>
<br />
Oikein herkullista isänpäivää!<br />
<br />
/ AnnikaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-2454345242892216362016-08-17T13:02:00.001+03:002016-08-17T13:02:56.216+03:00Aleksandran kana-perunasalaattiSaimme lukijaltamme Aleksandralta herkullisen reseptin perunasalaattiin, joten reseptiä oli totta kai testattava. Koekeittiössämme valmistuikin tavallista maittavampi kana-perunasalaatti. Aleksandran sanoin suolakurkuista ja maissista saa hyvän suolaisen ja
makean yhdistelmän ja se pitää kyllä täysin paikkansa. Kiitos Aleksandralle mahtavasta reseptistä! Kuva ei tee salaatille lainkaan oikeutta, joten suosittelemme
kokeilemaan kotona aivan itse. Etenkin nyt kun perunat ovat vielä parhaimmillaan. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZaFBKQeuUA_noVOcg8WNiQrdZvAxgVqNQzthV59DRJVXPmjzDlpmgHmm7biNxlxp-hHjydQlRq4xzMij00n2pkIRejKBdNPAIpLmRkfbekjVGM4oBByecVU1fhIBsxVRT0a_M4Y7ouSva/s1600/Salaatit4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZaFBKQeuUA_noVOcg8WNiQrdZvAxgVqNQzthV59DRJVXPmjzDlpmgHmm7biNxlxp-hHjydQlRq4xzMij00n2pkIRejKBdNPAIpLmRkfbekjVGM4oBByecVU1fhIBsxVRT0a_M4Y7ouSva/s640/Salaatit4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Kana-perunasalaatti </b><br />
<br />
n. 10 keskikokoista perunaa
<br />
3 <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/venalainen-suolakurkku-840-g450-g/" target="_blank">venäläistä suolakurkkua</a></b>
<br />
1 rs (250g) maustamattomia kanasuikaleita
<br />
1 prk (240 ml) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/majoneesi-provansal-240-ml/" target="_blank">Provansal-majoneesia</a></b><br />
1 tlk (n. 165 g) maissia<br />
<br />
Keitä perunat ja anna niiden jäähtyä yön yli jääkaapissa. Paista kana ja mausta haluamillasi mausteilla. Tällä kertaa kana maustettiin<b> <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/narsharab-graanattiomenakastike-280-ml/">granaattiomenasiirapilla</a></b>. Anna jäähtyä. Kuutioi sillä aikaa perunat ja suolakurkut.<br />
<br />
Viipaloi kanapalat pienemmäksi. Valuta maissi ja lisää kaikki ainekset kulhoon. Sekoita joukkoon lopuksi majoneesi.
Halutessa voit lisätä suolaa, mutta kun antaa salaatin hieman oleentua jääkaapissa, maut pääsevät paremmin esiin. Perunasalaatin mausteeksi sopii hyvin myös <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/piparjuuritahna-200-g/" target="_blank">piparjuuritahna</a></b>. <br />
<br />
Ei muuta kuin syömään! Prijatnava apetita!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC2X89O8LjczvLYeGmgfkaROcISB99bsFpObSN06xe1Q9WnqWAPLaksmmpW-EL7LuLExkQFKe3AA3tCwnslxUUyccRnDdd10Pi0BtvbZMpbu1vw6KeAqa1mDMgrP3IgAXfIJ1OvDPJmvaK/s1600/Salaatit2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC2X89O8LjczvLYeGmgfkaROcISB99bsFpObSN06xe1Q9WnqWAPLaksmmpW-EL7LuLExkQFKe3AA3tCwnslxUUyccRnDdd10Pi0BtvbZMpbu1vw6KeAqa1mDMgrP3IgAXfIJ1OvDPJmvaK/s640/Salaatit2.JPG" width="425" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-24098875542099623952016-07-28T13:02:00.000+03:002017-08-07T14:17:16.039+03:00Elokuun rennot rapujuhlat Loppukesän pimenevissä illoissa vietetään taas rapujuhlia. Rapujuhlissa pöydän ääressä istutaan suurella joukolla pitkään ja hartaasti, nostellaan maljoja ja syödään hyvin. Tässä ehdotuksemme rapujuhlien menuksi!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjgrVuFzqTmCHrZ2yGUi8L9cbCtx_OU6D-9p4VNewFIX8Wu-KBGXvUbn-g4Kr6jObxNFSCZZ-6VKjwplukrlP0hfjy9ooZGg_AkdUuO9uKechFtBrJSz_MG0c2JHt_W7ObOd3HuFcMathX/s1600/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjgrVuFzqTmCHrZ2yGUi8L9cbCtx_OU6D-9p4VNewFIX8Wu-KBGXvUbn-g4Kr6jObxNFSCZZ-6VKjwplukrlP0hfjy9ooZGg_AkdUuO9uKechFtBrJSz_MG0c2JHt_W7ObOd3HuFcMathX/s640/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+4.jpg" width="422" /></a></div>
<br />
<h4>
Alkuun:</h4>
<br />
Rapujuhlissa jääkylmien alkusnapsien pariksi sopivat tietenkin <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/venalainen-suolakurkku-840-g450-g/">venäläiset suolakurkut</a></b>. Tarjoa ne lohkottuna smetanan ja hunajan kera niin alkuruoka valmistuu melkein itsestään. Etenkin kun venäläisiä suolakurkkuja on nyt saatavilla myös <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/venalainen-suolakurkku-lohkoina-350-g/" target="_blank"><b>valmiina lohkoina</b></a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixS63jZ4AuVWJvRO8lm9yj1my8bbMUO5TIzN2Lzpx2uhgFEcOGfSd2L2213Zn0MG88kkqIlrJaFCVHIBnQzKUVdIJL9kjE7L2mn5uIM9Nzv271WlEuuXxeuVD1MyZ8lTaptp_evnaEWUUP/s1600/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixS63jZ4AuVWJvRO8lm9yj1my8bbMUO5TIzN2Lzpx2uhgFEcOGfSd2L2213Zn0MG88kkqIlrJaFCVHIBnQzKUVdIJL9kjE7L2mn5uIM9Nzv271WlEuuXxeuVD1MyZ8lTaptp_evnaEWUUP/s640/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h4>
Pääruoaksi: </h4>
<br />
Valmista täyteläisen pehmeä rapukeitto <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/taskuravun-liha-omassa-mehussa-170-g/">Dovgan Gourmet taskuravun lihasta</a></b>, niin säästyt rapujen kypsentämiseltä ja perkaamiselta. Purkissa myytävässä taskuravun lihassa on reilusti makua ja sitä voi käyttää jokiravun tavoin. Mukana on myös liemi, jota ei missään nimessä kannata heittää pois, sillä liemestä saa keittoon entistä enemmän makua.Tomaattisen rapukeiton viimeistely kermalla ja voilla tekee keitosta juhlavan ja juuri rapujuhliin sopivan.<br />
<br />
Dovgan Gourmet taskuravun lihaa löydät ihan tavallisista, hyvin varustetuista ruokakaupoista. Kannattaa etsiä etenkin isompien S- ja K-kauppojen kalasäilykkeistä tai erillisistä Makuja maailmalta -hyllyistä. Tämän näköistä tuotetta voi myös kysellä kaupan henkilökunnalta: <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMUfyCQgDt_Ko6Um777qGBOXQCpteKAnlr941krtGUnJUXgQE1Ikp0nwfN7dyevUmbvuZSawkuFj7Zn79ugwKeRBG2uelkiQaZ3peOWSNpEsL2x4nRTFem7SWCeJQsdUH-JWC4WkpyrJZv/s1600/IMG_8809.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMUfyCQgDt_Ko6Um777qGBOXQCpteKAnlr941krtGUnJUXgQE1Ikp0nwfN7dyevUmbvuZSawkuFj7Zn79ugwKeRBG2uelkiQaZ3peOWSNpEsL2x4nRTFem7SWCeJQsdUH-JWC4WkpyrJZv/s640/IMG_8809.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h4>
Täyteläinen rapukeitto (neljälle)</h4>
<h4>
</h4>
<br />
1 salottisipuli <br />
2 valkosipulinkynttä<br />
2 porkkanaa<br />
n. 5 cm pala purjoa (vain valkoinen osa)<br />
1 prk (170 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/taskuravun-liha-omassa-mehussa-170-g/" target="_blank">Dovgan Gourmet taskuravun lihaa</a></b> <br />
1 prk (n. 400 g) säilyketomaatteja<br />
4 dl vettä<br />
1 dl kuivaa valkoviiniä<br />
1 tl kuivattua timjamia<br />
2 laakerinlehteä<br />
(sahramia)<br />
1 dl kermaa<br />
20 g voita<br />
<br />
Kuori ja silppua salottisipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori porkkana ja pilko se pieniksi kuutioiksi. Huuhdo ja viipaloi purjo. Lisää kattilaan tilkka öljyä ja kuullota sipuleita, porkkanaa ja purjoa n. 5 min. Lisää kattilaan valkoviini. Valuta taskuravun lihasta liemi erilliseen astiaan. Lisää keittoon taskuravun liemi, tomaatit, vesi ja mausteet. Anna keiton porista miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia. Poista laakerinlehdet ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma ja voi, käytä sauvasekoitinta jotta saat keiton tasaiseksi. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Siirrä keitto takaisin liedelle ja lisää valutettu taskuravun liha. Kuumenna keitto uudelleen ja tarjoa heti. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxE8jO9jjD1Ar9uzJH3eRsCz-81aOEHY5b4b_3Xf6vfCY84syc-Db5dJbC3fGW7KmtIJkGWP3cNX5q0zVZqFmiokPCpNU3KbtDRWoxNmddgPNe7M8lQ4WX2V6zbZc-04hzgTPLB9o3yJN/s1600/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxE8jO9jjD1Ar9uzJH3eRsCz-81aOEHY5b4b_3Xf6vfCY84syc-Db5dJbC3fGW7KmtIJkGWP3cNX5q0zVZqFmiokPCpNU3KbtDRWoxNmddgPNe7M8lQ4WX2V6zbZc-04hzgTPLB9o3yJN/s640/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Rapujuhlissa pitää tietenkin olla myös perinteisiä paahtoleipiä. Astetta juhlavamman herkun saat kun kruunaat leivät herkullisella rapumajoneesilla.<br /><br />
<h4>
Rapumajoneesi (neljälle)</h4>
<br />
1 prk (170 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/taskuravun-liha-omassa-mehussa-170-g/" target="_blank">Dovgan Gourmet taskuravun lihaa</a></b><br />
n. 1 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/majoneesi-provansal-240-ml/">Provansal-majoneesia</a></b><br />
1 salottisipuli<br />
tilliä<br />
puolikkaan sitruunan mehu<br />
pippuria<br />
<br />
Silppua sipuli ja tilli. Purista sitruunasta mehu. Valuta taskuravusta liemi (voit lisätä sen myös keittoon veden sijasta). Yhdistä kaikki aineet ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa, pippuria tai majoneesia. Tarjoa paahdettujen paahtoleipin tai muun tuoreen leivän kera. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg86trzM9Fenfjk0hlritWUSB_Z3ua6KcV-wuFG2bRXsTgue5_lXG0nbfyJ9RJkTR_Ik2t9_Iqj4XLW-yeLf3RHeVJRnwItaB20rGKzXnofr8EsQF3E9z8nDUiOBE-ghyDSdgeuUDTC5ufZ/s1600/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg86trzM9Fenfjk0hlritWUSB_Z3ua6KcV-wuFG2bRXsTgue5_lXG0nbfyJ9RJkTR_Ik2t9_Iqj4XLW-yeLf3RHeVJRnwItaB20rGKzXnofr8EsQF3E9z8nDUiOBE-ghyDSdgeuUDTC5ufZ/s640/Rapujuhlat+venalaiseen+tapaan+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Rapujuhlien helpoksi jälkiruoaksi suosittelemme esimerkiksi pieniä <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2016/03/minikokoiset-puolukka-kinuskipavlovat.html" target="_blank">kinuski-pavlovia</a>.</b> Voit tehdä ne helposti valmiista kaupan marengista ja karamellisoidusta maitotiivisteestä. Juhlan päätteeksi lämpimään kesäiltaan sopii hyvin myös <b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2014/06/mansikkajaateloa-ilman-jaatelokonetta.html">itse tehty jäätelö,</a></b> jonka voit tehdä jo edellisenä päivänä valmiiksi. <br />
<br />
Hyvää ruokahalua ja mukavia rapujuhlia!<br />
<br />
/ Annika Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-9648989741745810012016-06-22T09:46:00.001+03:002016-06-22T09:50:00.535+03:00Sitruuna-jugurttijäätelö ilman jäätelökonettaMaitotiivisteestä ja kermavaahdosta valmistat helposti kuohkeaa, itse tehtyä jäätelöä, jonka voit maustaa mielesi mukaan. Nopeudessa tämä ei paljon häviä kaupan jäätelöille. Jäätelömassan ehtii
tehdä kirjaimellisesti 10 minuutissa ja sen jälkeen jäätelön voi unohtaa
muutamaksi tunniksi pakastimeen. Et tarvitse jäätelökonetta eikä pakastettua jäätelöä tarvitse
sekoittaa vähän väliä, joten itse tehtyä jäätelöä ei juuri helpommin
voisi tehdä. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LNizEr155SuFEPLAD4ww8Do4x9CwMAmXOvDAcq5fglJ3KV3St9-YgkdcWqa4PExa73ghlGsfXBC9SYcZQLBjy-Zfsju6bYnzDG20lUIIc8G5kftJpmxIS_XwWNXpQFLYQIr2-zUxu-wM/s1600/Sitruunajaatelo5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LNizEr155SuFEPLAD4ww8Do4x9CwMAmXOvDAcq5fglJ3KV3St9-YgkdcWqa4PExa73ghlGsfXBC9SYcZQLBjy-Zfsju6bYnzDG20lUIIc8G5kftJpmxIS_XwWNXpQFLYQIr2-zUxu-wM/s640/Sitruunajaatelo5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Pakastuksen takia tästä ei siis ole ratkaisuksi aivan äkilliseen jäätelönhimoon :) Odotus kuitenkin kannattaa! Kondensoitu maito tekee jäätelöstä täyteläisen kermaisen makuista. Parasta on, että tässä jäätelössä ei ole lainkaan lisä- tai säilöntäaineita<br />
<br />
Kesähelteisiin sopii raikkaampi sitruunainen jäätelö, jonka joukossa on jugurttia ja reilusti sitruunaa. Kokeile myös vaikka lakritsilla, kahvilla tai Pätkiksellä maustettua jäätelöä! Ohjeita löydät <b><a href="https://fi.pinterest.com/venkeittio/j%C3%A4%C3%A4tel%C3%B6kes%C3%A4/">Venäläisen keittiön Pinterestistä.</a></b> Mukana on myös pari näyttävää jäätelökakkua, jotka sopivat hienompiinkin kesäjuhliin.<br />
<br />
<b>Helppo sitruuna-jugurttijäätelö</b><br />
<br />
Tarvitset: <br />
2,5 dl kuohu- tai vispikermaa
<br />
l prk (397 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/sokeroitu-maitotiiviste-397-g/" target="_blank">Dovgan makeutettua maitotiivistettä</a></b><br />
125 g kreikkalaista jugurttia
<br />
1 sitruunan mehu ja kuori hienoksi raastettuna
<br />
lemon curdia<br />
<br />
Tee näin:<br />
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon makeutettu maitotiiviste, jugurtti, sitruunan mehu ja hienoksi raastettu sitruunan kuori. Kaada pakastuksen kestävään kannelliseen rasiaan ja lisää pinnalle lemon curdia. Sekoita varovasti, jotta osa sitruunatahnasta jää jäätelöön raidoiksi. Laita rasia pakastimeen jäätymään n. 4-6 tunniksi. <br />
<br />
Vinkki: Halutessasi voit laittaa maitotiivistepurkin kylmään etukäteen, jolloin massa jäätyy tasaisemmin. Alla olevassa kuvassa jäätelö vielä ennen pakastimeen menoa: <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSSO9h0ZHxeqRQzjWrvKQHo8ZBZfwjxQXNGGpdZ6uDf7v1gooRe2jvCDY1a3slBbAtqYfSjS47yWwtotLKeht93sRH8GdPiwWcIyDu-ZZjtCNFuejy6E6pWOJ0mOXTN75DAC6zVBkMSCQ9/s1600/Sitruunaj%25C3%25A4%25C3%25A4tel%25C3%25B6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSSO9h0ZHxeqRQzjWrvKQHo8ZBZfwjxQXNGGpdZ6uDf7v1gooRe2jvCDY1a3slBbAtqYfSjS47yWwtotLKeht93sRH8GdPiwWcIyDu-ZZjtCNFuejy6E6pWOJ0mOXTN75DAC6zVBkMSCQ9/s640/Sitruunaj%25C3%25A4%25C3%25A4tel%25C3%25B6.JPG" width="425" /></a></div>
<br />
Parhaimmillaan itse tehty jäätelö on parin päivän sisällä. Ennen tarjoilua jäätelö
kannattaa ottaa pois pakastimesta n. puoli tuntia aiemmin, jolloin
jäätelöstä saa helposti tehtyä palloja. Kermaisen täyteläisen jäätelön kanssa tarjottavaksi sopii hyvin marjat. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNjQakiJXh28ORTUOlXOeOIEWmoT722WcS6jhDNPzKAtRwsHQTdt7P0bp-4jK2ib4BLO3av4XajHT7afffnKVxFLdTbc4ETB5tgc9Xgpn0MfmglTYk5aTQY0KEBqyaYFovb9d6meegs6xl/s1600/Sitruunajaatelo2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNjQakiJXh28ORTUOlXOeOIEWmoT722WcS6jhDNPzKAtRwsHQTdt7P0bp-4jK2ib4BLO3av4XajHT7afffnKVxFLdTbc4ETB5tgc9Xgpn0MfmglTYk5aTQY0KEBqyaYFovb9d6meegs6xl/s640/Sitruunajaatelo2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Katso myös muut blogimme reseptit<b> <a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/search/label/kondensoitu%20maito" target="_blank">kondensoidusta maidosta</a></b>!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-82232758258129915482016-06-09T16:27:00.000+03:002017-02-07T11:34:11.076+02:00Vadelma-suklaajuustokakku<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIPrhyPNBu7hcVOqPaCtH1bU9bY5R_huJnb9YiDhDMerHfKtSb-FWwTZHk2g5XB9SlULstsdgu940hdQOIxUQBBotqZNsLRKblK5CIi-XW-Gcu4v7rL8jfoypO3prh3D6KHSD2EJ1xD6AE/s1600/Juustokakku1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIPrhyPNBu7hcVOqPaCtH1bU9bY5R_huJnb9YiDhDMerHfKtSb-FWwTZHk2g5XB9SlULstsdgu940hdQOIxUQBBotqZNsLRKblK5CIi-XW-Gcu4v7rL8jfoypO3prh3D6KHSD2EJ1xD6AE/s640/Juustokakku1.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Helppoja reseptejä leivonnaisille ei voi ikinä olla liikaa. Etenkin kesällä kun on paljon juhlia ja vieraat haluaisi kestitä ilman, että keittiössä viettää tuntikausia. Tässä maitotiiviste on mitä mainioin raaka-aine. Kondensoidusta maidosta voi helposti valmistaa mitä erilaisempia ja toinen toistaan herkullisempia jälkiruokia ja leivonnaisia. Tällä kertaa koekeittiössämme testattiin miten makeutetusta maitotiivisteestä onnistuu juustokakun leipominen. Niin hyvää kakku oli, että haluamme jakaa ohjeen teillekin! :)<br />
<br />
Tällä ohjeella syntyy melko matala kakku. Täytteen voi tuplata, jos haluat kakusta näyttävämmän. Maitotiivisteestä tehty juustokakku maistuu täyteläiseltä ja suklaakuorrutteen kera pienikin pala riittää makeannälkään. Täyteläisen juustokakun rinnalle sopivat täydellisesti kesän tuoreet marjat. Niillä koristellen juustokakusta saa näyttävän tarjoiltavan kahvipöytään.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidqv1WcKWEaWv6b1NbKthkHAfTEKb2gZK6UeEt9ukZXXMH1x0NnAERbAYjMFPkKQDxbgdrZUzzjkt7gJPEDBZ9DT_dZP6enjYNxuTDwdYVvxThUOiVYJgIDVA7Co10YlbIOzfMdbkulbzJ/s1600/Juustokakku8.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidqv1WcKWEaWv6b1NbKthkHAfTEKb2gZK6UeEt9ukZXXMH1x0NnAERbAYjMFPkKQDxbgdrZUzzjkt7gJPEDBZ9DT_dZP6enjYNxuTDwdYVvxThUOiVYJgIDVA7Co10YlbIOzfMdbkulbzJ/s320/Juustokakku8.JPG" width="213" /></a><b>Vadelma-suklaajuustokakku</b><br />
(24-26 cm piirakkavuoka) <br />
<br />
Pohja:<br />
180 g keksejä (esim. Bastogne)<br />
75 g voita<br />
1 rkl kaakaojauhetta<br />
<br />
Täyte:<br />
170 g tuorejuustoa<br />
1 prk (397 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/sokeroitu-maitotiiviste-397-g/" target="_blank">Dovgan makeutettua maitotiivistettä</a> </b><br />
1 kananmuna<br />2 rkl sitruunamehua<br />
3 dl vadelmia (tuoreita tai kotimaisia pakastevadelmia)<br />
<br />
Päälle:n. 40 g suklaata<br />
3 rkl kuohukermaa<br />
<br />
<b>Valmistus: </b><br />
<br />
1.
Tee ensin pohja. Murskaa keksit monitoimikoneessa tai muovipussin
sisällä kaulimella painellen. Sekoita joukkoon sulatettu voi ja
kaakaojauhe. Painele seos tiiviisti piirakkavuoan pohjalle. Laita vuoka
hetkeksi jääkaappiin ja lämmitä uuni 175-asteeseen.<br />
<br />
2.
Valmista täyte vatkaamalla tuorejuustoa ja maitotiivistettä
sähkövatkaimella. Lisää vähitellen kananmuna ja vatkaa vain sen verran
että täyte sekoittuu. Lisää joukkoon sitruunamehu.<br />
<br />
3.
Asettele vadelmat jäähtyneelle piiraspohjalle. Kaada päälle
tuorejuustosta ja maitotiivisteestä tehty täyte ja paista
kakkua175-asteisessa uunissa n. puolen tunnin ajan kunnes täyte hieman
jähmettyy. Täyte jähmettyy vielä lisää jäähtyessään.<br />
<br />
4. Jäähdytä kakku.<br />
<br />
5.
Sulata suklaa mikrossa ja sekoita siihen kerma. Lisää kermaa
tarvittaessa. Levitä seos jäähtyneen juustokakun päälle. Siirrä
jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.<br />
<br />
Tarjoa vadelma-suklaajuustokakku sellaisenaan tai marjojen kera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0v73EiE6UsmJrWpzTTcs_T2Gqi7JibbtAVa4N0YISebz6huzb3W_aI4xDGj_66mvzTevNeWbd6c5Y79bPUfGe9T2ZgiBZbhKSeND4AuR-qRbKWotuWzQh-w_ghFC0_vIu9OwtWd7Px5yH/s1600/Juustokakku3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0v73EiE6UsmJrWpzTTcs_T2Gqi7JibbtAVa4N0YISebz6huzb3W_aI4xDGj_66mvzTevNeWbd6c5Y79bPUfGe9T2ZgiBZbhKSeND4AuR-qRbKWotuWzQh-w_ghFC0_vIu9OwtWd7Px5yH/s640/Juustokakku3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Tältä siis näyttää leivonnan ihmeaine eli makeutettu maitotiiviste:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUxN3IRWLAaYjWmLGqGcSim9Si6d85in_Cf7pNZmtNLlNIqI4OWNbJXZ0yI0nVrjWVI_8aBicwhJCf6bHFb6iaub3Mi7uMI7w-Fkvf5OkTOfbVqXMkJEIv05zSlf8e3ijWa4nS9vZKWMOg/s1600/IMG_8798.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUxN3IRWLAaYjWmLGqGcSim9Si6d85in_Cf7pNZmtNLlNIqI4OWNbJXZ0yI0nVrjWVI_8aBicwhJCf6bHFb6iaub3Mi7uMI7w-Fkvf5OkTOfbVqXMkJEIv05zSlf8e3ijWa4nS9vZKWMOg/s640/IMG_8798.JPG" width="425" /></a></div>
<br />
<br />
Makeutettua maitotiivistettähän löytyy jo lähes kaikista hyvin varustetuista ruokakaupoista. Sen paikka kaupassa voi kuitenkin vaihdella, joten jos tuotetta ei löydy, kannattaa kysyä henkilökunnalta. Sekä makeutettua maitotiivistettä että valmiiksi karamellisoitua maitotiviistettä voi myös tilata <b><a href="http://urjalanmakeistukku.fi/70-venalainen-keittio" target="_blank">Urjalan makeistukun</a></b> verkkokaupasta.<br />
<br />
Katso<b> </b><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/search/label/kondensoitu%20maito" target="_blank"><b>blogistamme</b></a> tai <b><a href="https://fi.pinterest.com/venkeittio/herkkuja-maitotiivisteest%C3%A4/" target="_blank">Pinterestistä</a></b> myös muut herkulliset reseptit! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-41405609010457535222016-04-27T12:50:00.000+03:002016-04-27T12:50:57.462+03:00Koivunmahlamehu - kesäjuhlien hittiKoivunmahlan juoksuttamisella on pitkät perinteet sekä Suomessa että Venäjällä. Mahlaa valutetaan keväisin, jolloin mahla virtaa koivussa noin viikon ajan ennen silmujen puhkeamista. Paljolta vaivalta säästyy kuitenkin kun hakee valmista mintunmakuista koivunmahlamehua kaupasta!<br />
<br />
Koivunmahla on koivun omaa
nektaria eli mahla sisältää puun talven aikana varastoimia
ravintoaineita. Koivunmahlamehua
voikin hyvin kutsua luonnon omaksi energiajuomaksi. Koivunmahlassa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja,
kuten rautaa, magnesiumia, kaliumia ja kalsiumia. Koivunmahlan
sanotaan mm. virkistävän ja antavan energiaa, parantavan kehon
vastustuskykyä ja auttavan estämään vilustumisia, tartuntatauteja ja
allergiaa. Monet ovat myös kertoneet saaneensa koivunmahlasta apua
vatsan toimintaan ja jopa reumavaivoihin tai koivun siitepölyallergiaan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnlBwkWFMI1fpitAZdgosslDnwxTswoib7LN0el9cuopwBz-ScodWMNT3dtLTXB7scNKew900xJbkeYns9KgeTn3t-2xQHQKyEdnsQBkONcFMvM0l2Ezthl_pHxlvxq8-61-6L2EYKDpX/s1600/Koivunmahla-luonnon-oma-energiajuoma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnlBwkWFMI1fpitAZdgosslDnwxTswoib7LN0el9cuopwBz-ScodWMNT3dtLTXB7scNKew900xJbkeYns9KgeTn3t-2xQHQKyEdnsQBkONcFMvM0l2Ezthl_pHxlvxq8-61-6L2EYKDpX/s640/Koivunmahla-luonnon-oma-energiajuoma.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Raikas ja kesäinen koivunmahlamehu on myös mitä mainioin jano- tai juhlajuoma. Mojitomainen koivunmahlamehu on maustettu mintulla ja se sopii juotavaksi
sellaisenaan tai sitruuna- tai limettimehutilkalla terästettynä. Ehdottomasti parhaalta koivunmahlamehu maistuu kun se juodaan ihan
kylmänä eli kannattaa laittaa juoma ajoissa jääkaappiin tai käyttää
reilusti jääpaloja. Hyvin jäähdytetty koivunmahlamehu sopii virkistäväksi janojuomaksi vaikka saunan jälkeen. <br />
<br />
Kevään ja kesän juhlissa koivunmahlamehu on hyvä vaihtoehto alkoholittomaksi juomaksi. Kesäjuhlien helpon alkoholittoman boolin teet lisäämällä koivunmahlamehuun sitruunalimsaa tai kivennäisvettä. Koristeeeksi sopivat sitruuna- tai limeviipaleet, mintunlehdet ja jääpalat.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvxwmA8-rMyHaJYfT3npwhS4zGPs_nAr96RsdW67p0y6P-1O_Y9uB0bjb6Tv_x1T_-7koo_azK8o3wMT76LjjbEylbFDULl4hhem_1ZTi4_BJU5y5l6SFJz-NqEnDL11DqnY3MFg23WXpS/s1600/Koivunmahlamehu1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvxwmA8-rMyHaJYfT3npwhS4zGPs_nAr96RsdW67p0y6P-1O_Y9uB0bjb6Tv_x1T_-7koo_azK8o3wMT76LjjbEylbFDULl4hhem_1ZTi4_BJU5y5l6SFJz-NqEnDL11DqnY3MFg23WXpS/s640/Koivunmahlamehu1.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Koivunmahlamehu on myös hyvä pohja muille juomille. Tässä pari helppoa ideaa hiukan erilaisista kesäjuomista:<br />
<br />
<h3>
<span style="font-weight: normal;">Raikas koivunmahla-limettijuoma</span></h3>
<br />
Laita lasin pohjalle 3 limetinlohkoa ja reilusti mintunlehtiä. Murskaa limettejä ja minttua hieman esim. ruokalusikalla. Täytä lasi jäämurskalla ja kaada sitten lasiin <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/mintunmakuinen-koivunmahlamehu-1l/" target="_blank">Mintunmakuista koivunmahlamehua</a></b>. Pyöräytä maut lusikalla sekaisin ja nauti!<br />
<br />
<h3>
<span style="font-weight: normal;">Raikas alkudrinkki koivunmahlamehusta</span></h3>
<br />
Kaada <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/mintunmakuinen-koivunmahlamehu-1l/" target="_blank">Mintunmakuista koivunmahlamehua</a></b> kuohuviinilasi noin puolilleen. Täytä lasi kuivalla kuohuviinillä. Tarjoa heti.<br />
<br />
Koivunmahlamehu sopii hyvin myös smoothieen tai pirtelöihin. Katso <a href="http://www.euro-east.fi/resepteja/juomat/smoothiet/" target="_blank"><b>koivunmahlasmoothien resepti kotisivuiltamme!</b> </a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPD2yjfzQUEtV2-2MSl__yWMVdMK-O3JEPkQvmBLDyaSBgsfyymx7Vx3J6ns4rctGW2kq1ipun9XF4dJV4YQIDVwNks2yIiT15SWJ7T9nFiXYyEtYOwYoxO9ZU15v_uSK78GgUuJBKj5l/s1600/Koivunmahlamehu5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPD2yjfzQUEtV2-2MSl__yWMVdMK-O3JEPkQvmBLDyaSBgsfyymx7Vx3J6ns4rctGW2kq1ipun9XF4dJV4YQIDVwNks2yIiT15SWJ7T9nFiXYyEtYOwYoxO9ZU15v_uSK78GgUuJBKj5l/s640/Koivunmahlamehu5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/mintunmakuinen-koivunmahlamehu-1l/" target="_blank">Mintunmakuista koivunmahlamehua</a></b> on Suomessa saatavilla mm. hyvin varustetuista S- ja K-kaupoista sekä Tokmanneista. Jos tuotetta ei löydy hyllystä, kannattaa esittää toive suoraan kauppiaalle - sen verran hyvää tämä on!<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-50414451395627944682016-03-18T14:32:00.000+02:002016-03-18T14:32:59.332+02:00Keväinen ananaspiirakkaPerinteisesti pääsiäisenä nautitaan pashaa, babaa ja kulitsaa sekä monenlaisia rahkaleivonnaisia. Raikas ananaspiirakka tuo tähän vaihtelua ja kruunaa pääsiäisaterian tai pääsiäisen kahvihetken. Pirteä keltainen väri tuo kevätfiilistä myös ihan tavalliseen viikonloppuun.<br />
<br />
Piirakassa on käytetty makeutettua maitotiivistettä, joka on sekä erinomainen raaka-aine leivontaan että tarvittaessa myös maidon korvike. Monesti hyvin säilyvä maitotiiviste pelastaa kun maito on loppu ja tekee mieli kahvia tai teetä. Myös monet makeista jälkiruoista ja leivonnaisista voi tehdä maitotiivisteestä. Venäläisen keittiön pinterestiin olemme keränneet jo y<a href="http://fi.pinterest.com/venkeittio/herkkuja-maitotiivisteest%C3%A4/" target="_blank">li 80 ideaa maitotiivisteen käyttöön</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZli6Kgz-czw2ot3g6Pb44zE6k-5OHlHtJtKspgbGqtXOmpzH9rKu8xGeXLgeQjBQ7B-UAy8U_CRmZCsY04H1B8UotRwocautrdLeTDP8M0J2DZvtewI9kp8cs-8Gk7TzQ8qH653uFOry4/s1600/Ananaspiirakka5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZli6Kgz-czw2ot3g6Pb44zE6k-5OHlHtJtKspgbGqtXOmpzH9rKu8xGeXLgeQjBQ7B-UAy8U_CRmZCsY04H1B8UotRwocautrdLeTDP8M0J2DZvtewI9kp8cs-8Gk7TzQ8qH653uFOry4/s640/Ananaspiirakka5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tällä ohjeella voit tehdä joko yhden ison piirakan (vuoan halkaisija n. 20-22 cm) tai 12 kpl pieniä piiraita (halkaisija n. 9-10 cm). <br />
<br />
<b>Murotaikina:
</b>
<br />
100 g voita
<br />
50 g sokeria
<br />
165 g vehnäjauhoja
<br />
¼ tl leivinjauhetta
<br />
½ kananmuna<br />
<br />
<b>Täyte:</b>
<br />
1 prk (397 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/sokeroitu-maitotiiviste-397-g/" target="_blank">Dovgan makeutettua maitotiivistettä</a></b><br />
2 keltuaista
<br />
n. 4 dl (kahdesta 230 g säilykepurkista) ananasmurskaa valutettuna, säästä mehu!
<br />
150 ml ranskankermaa
<br />
1,5 rkl sokeria
<br />
1 tl maissitärkkelystä<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVpNnRJHyBBWXzH39B6XimjUkmJxY9MC20oPCfGLtQ_sH8-v1rYPAZMFf6ZhAZ8LBMzai0FXqwY68adWzR87aGdubaHFK0rpuZIl6XF341V9Gp6g0xG_kVB1OyfydyNLQjav0X1uAiR7D/s1600/Ananaspiirakka2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVpNnRJHyBBWXzH39B6XimjUkmJxY9MC20oPCfGLtQ_sH8-v1rYPAZMFf6ZhAZ8LBMzai0FXqwY68adWzR87aGdubaHFK0rpuZIl6XF341V9Gp6g0xG_kVB1OyfydyNLQjav0X1uAiR7D/s400/Ananaspiirakka2.JPG" width="266" /></a>Voit käyttää piirakkaan myös valmista murotaikinaa. Jos teet taikinan itse, ota voi ajoissa huoneenlämpöön. Sekoita huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-sokeri-seokseen. Lisää kananmuna ja sekoita mahdollisimman vähän, kuitenkin niin että taikinasta tulee tasainen. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin n. puoleksi tunniksi.<br />
<br />
Kauli taikina levyksi ja nosta kaulimen avulla kakkuvuokaan tai pieniin tartalettivuokiin (helpointa nostaminen on kaulimen avulla). Siisti ylijääneet reunat. Pistele pohja haarukalla ja siirrä hetkeksi jääkaappiin. Lämmitä sillä aikaa uuni 200-asteeseen. Esipaista isoa piirakkaa uunin alatasolla noin 10-12 minuuttia tai kunnes reunat saavat hieman väriä. Pienille piiraille riittää n. 8-10 min.<br />
<br />
Laske uunin lämpötila 160ºC-asteeseen. Valuta ananasmurskasta mehu huolellisesti esim. siivilässä ja säästä mehu. Vatkaa kulhossa maitotiiviste, keltuaiset ja 3/4 dl murskasta valutettua ananasmehua sekaisin. Lisää joukkoon 1,5 dl ananasmurskaa. Kaada täyte esipaistetulle piirakkapohjalle. Jatka paistamista n. 25 min tai kunnes täyte on jähmettynyt (pienet piiraat n. 10 min).<br />
<br />
Levitä päälle ranskankerma ja paista vielä 5-10 minuuttia. Jäähdytä.<br />
<br />
Lisää sokeri ja maissitärkkelys kattilaan. Kaada vähitellen sekaan 3/4 dl ananasmehua. Lisää myös loppu ananasmurska. Kuumenna matalalla lämmöllä sekoittaen kunnes sakenee. Jäähdytä ja levitä jäähtyneenä piiraan päälle. Siirrä piiras jääkaappiin ja tarjoa hyvin jäähtyneenä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO4pOaaOhvK2Dl8g7KAqGJNosgJi1AFJq8JyupolNiQhc67YV0OFXOR3P2iua0TDE0_BvF8pQWz_hfezDWFva_HRjeJD7ZJhe-B2BlDPPaFZKOpyT02tUtBeq3hgi-8kkE6IVVxLpOFHq5/s1600/Ananaspiirakka8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO4pOaaOhvK2Dl8g7KAqGJNosgJi1AFJq8JyupolNiQhc67YV0OFXOR3P2iua0TDE0_BvF8pQWz_hfezDWFva_HRjeJD7ZJhe-B2BlDPPaFZKOpyT02tUtBeq3hgi-8kkE6IVVxLpOFHq5/s640/Ananaspiirakka8.JPG" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-36261231744499485772016-03-06T11:43:00.001+02:002017-02-08T16:02:15.834+02:00Minikokoiset puolukka-kinuskipavlovatVenäläisen balettitanssija Anna Pavlovan mukaan nimetty pavlova on mitä helpoin herkku tarjottavaksi kahvipöydässä. Marengin ja täytteet voi hyvin valmistaa etukäteen ja koota vasta juuri ennen tarjoilua.<br />
<br />
Tällä kertaa kokeilimme pavlovan minikokoisia versioita <a href="http://www.k-ruoka.fi/reseptit/pienet-karpalo-kinuskipavlovat/" target="_blank">Pirkan ohjetta</a> mukaillen. Ohje on pituudestaan huolimatta todella
yksinkertainen. Marengin, kermavaahdon ja puolukkakastikkeen tekee
kaikki hetkessä ja kaikki raaka-aineet löytyvät lähikaupasta tai jo kotoa. Suloiset minikokoiset pavlovat sopivat hyvin myös ystävänpäivää tai vaikka tulevaa naistenpäivää juhlistamaan :) <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhprjriyXPee3eV0Hn8uk5vxSKqOTFI95H2iXHXpMa7RcUmbWyDAprsPcJhp54njx6gPWhOPcphNeeXSTghcKa-CLXpbsurX0Z8Tck6J0eGvcMUVOPGrZBhKQtPZpuG2OI6XiqomVOIxamV/s1600/Pavlova1.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhprjriyXPee3eV0Hn8uk5vxSKqOTFI95H2iXHXpMa7RcUmbWyDAprsPcJhp54njx6gPWhOPcphNeeXSTghcKa-CLXpbsurX0Z8Tck6J0eGvcMUVOPGrZBhKQtPZpuG2OI6XiqomVOIxamV/s640/Pavlova1.JPG" width="640" /></a>Kinuskikastikkeen sijaan käytimme tietenkin karamellisoitua maitotiivistettä, joka sopii maustamaan kermavaahdon myös esim. täytekakuissa.
Karpalot puolestaan on korvattu pakastimesta löytyneillä puolukoilla.<br />
<br />
Puolukka-kinuskipavloviin tarvitset: <br />
<br />
<b>Marenki</b><br />
4 kananmunan valkuaista<br />
2 dl sokeria<br />
<b><br />Puolukkakastike</b><br />
100 g puolukoita<br />
0,5 dl vettä<br />
2 rkl sokeria<br />
<br />
<b>Kinuskikerma</b><br />
n. 1 dl vispi- tai kuohukermaa <br />
100 g maitorahkaa<br />
0,5 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/makeutettu-maitotiiviste-karamellisoitu-397-g/" target="_blank">Dovgan karamellisoitua maitotiivistettä</a></b><br />
<br />
<b>Koristeeksi</b><br />
puolukoita<br />
paahdettuja mantelilastuja<br />
<br />
1. Valmista ensin marenki. Kuumenna uuni 125-asteeseen. Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa valkuaiset kulhossa vaahdoksi. Lisää sokeria vähän kerrallaan ja jatka vatkaamista, kunnes vaahto on kovaa eikä putoa ylösalaisin käännetystä kulhosta. Pursota marengista leivinpaperin päälle uunipellille ympyröitä, joissa ulkoreuna on keskustaa paksumpi. Mitä korkeampi reuna, sitä enemmän täytettä mahtuu myöhemmin. Paista marenkeja uunin toiseksi alimmalla tasolla noin tunti. Tarkista, että marengit ovat kovettuneet päältä ja irtoavat hyvin leivinpaperista. Sisuksen on tarkoitus jäädä pehmeämmäksi.<br />
<br />
2. Mittaa puolukkakastikkeen aineet kattilaan ja keitä n. 5 minuuttia. Jäähdytä.<br />
<br />
3. Vaahdota kerma, lisää vaahdotuksen lopussa karamellisoitu maitotiiviste. Sekoita joukkoon maitorahka ja tarkista maku. <br />
<br />
4. Paahda mantelilastut kuivalla pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita.<br />
<br />
5. Täytä marengit kinuskikermavaahdolla, puolukkakastikkeella ja koristele mantelilastuilla ja puolukoilla. Tarjoa heti.<br />
<br />
Jos haluat tarjota pavlovat vasta myöhemmin, säilytä marengit tiivissä rasiassa ja täytä vasta juuri ennen tarjoilua.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5d7Izrx_j1bA3uAtDxHvoZJrHhKcrV5AsEp1UWjpC7cpjBdBQ2t_GZ_jIiqovXHYe0Sm84PMAghisD332pSkPT1btQkekStjRx5_pQKeGl2pIPlcGF2np4B5k60ZbVgF8EjU9r7icOxDt/s1600/Pavlova4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5d7Izrx_j1bA3uAtDxHvoZJrHhKcrV5AsEp1UWjpC7cpjBdBQ2t_GZ_jIiqovXHYe0Sm84PMAghisD332pSkPT1btQkekStjRx5_pQKeGl2pIPlcGF2np4B5k60ZbVgF8EjU9r7icOxDt/s640/Pavlova4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-79185172381025436022016-03-02T15:51:00.000+02:002016-03-10T11:37:38.592+02:00Omena²-granolaGranola on erinomainen aamu- tai välipala – ei pelkästään herkullisen maun vaan myös sen terveellisyyden takia. Esimerkiksi pähkinät sisältävät runsaasti hyvälaatuista rasvaa sekä mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja. Kaurahiutaleiden <span class="st">matala glykeeminen indeksi puolestaan pitää huolen siitä, että verensokeri pysyy pitkään tasaisena. </span><br />
<br />
<span class="st">Puhumattakaan siitä, että tässä on omenaa potenssiin kaksi! Siis sekä granaattiomenaa että tavallista. </span><a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2014/06/granaattiomena-tuo-huikea-superfood.html" target="_blank">Granaattiomenamehun terveyshyödyistä</a> on blogissa ollut juttua aiemminkin. Öljyistä auringonkukkaöljy taas sisältää eniten E-vitamiinia ja runsaasti terveellisiä, tyydyttymättömiä rasvahappoja. Syitä nauttia granolaa voisi siis keksiä vaikka miten. <br />
<br />
Itse tehtyä granolaa on vaikea päihittää siksikin, että sekaan voi laittaa kaikkea juuri sen verran kuin haluaa. Ja myös jättää pois sen, mitä ei halua. Tässä granolassa ei esimerkiksi ole ollenkaan lisättyä sokeria.<span class="st"> </span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1vqxuIv1BMUsoVK0OxbgjEFQOk6_XYkqikxR2QExamyCM6-1Vt53GA6FOPZSqzUw4YynRWLrnreyEvQNX-fZ2RWlOu4JmzhC5sXhljma3XQ0FYt6djq0TzNmlmXqRbFFHFWViqTZjYVG6/s1600/Granola_9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1vqxuIv1BMUsoVK0OxbgjEFQOk6_XYkqikxR2QExamyCM6-1Vt53GA6FOPZSqzUw4YynRWLrnreyEvQNX-fZ2RWlOu4JmzhC5sXhljma3XQ0FYt6djq0TzNmlmXqRbFFHFWViqTZjYVG6/s640/Granola_9.jpg" width="640" /></a>Tällä reseptillä tulee reippaasti valmista granolaa<b>, </b>joten voit halutessasi puolittaa ohjeen. <br />
<br />
<b>Omena²-granola</b><br />
1 l kaurahiutaleita<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
4 dl (n. 250 g) pähkinöitä<br />
4 dl siemeniä (esim. pellava, auringonkukka, kurpitsa, seesami)<br />
2 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/auringonkukkaoljy-05-l/" target="_blank">kylmäpuristettua neitsytauringonkukkaöljyä</a></b><br />
1 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/narsharab-graanattiomenakastike-280-ml/" target="_blank">Narsharab-granaattiomenasiirappia</a></b><br />
3 dl <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paistetut-omenapalat/" target="_blank">Sharlotka-omenapaloja</a></b> <br />
1,5 tl suolaa<br />
2 tl kanelia<br />
<br />
n. 2 dl kuivattuja hedelmäpaloja maun mukaan (valmiiseen granolaan)<br />
<br />
<b>Valmistus: </b><br />
Jos haluat, voit ensin rouhia pähkinöitä hieman tai käyttää ne kokonaisina. Sekoita kaikki aineet kulhossa ja levitä uunipellille tasaiseksi kerrokseksi. Paista 200-asteisessa uunissa (kiertoilmauunissa 180°C) n. 25-40 minuuttia aina välillä käännellen kunnes granola on kultaisen väristä. Lisää kuivatut hedelmäpalat kun granola on jäähtynyt. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwo6Hh5vsiegY48MC5_gop1SX1hSy4zJkiu4aGhx50KEEae6eLDYyype2peegegcTGZ-QJUIYz3ZS2gq7D6V0rj_FOdZilsAs_qQAFFvtT788A90N_OhxOrKpe6d1PPKpxS-stjveYc1B6/s1600/Granola_1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwo6Hh5vsiegY48MC5_gop1SX1hSy4zJkiu4aGhx50KEEae6eLDYyype2peegegcTGZ-QJUIYz3ZS2gq7D6V0rj_FOdZilsAs_qQAFFvtT788A90N_OhxOrKpe6d1PPKpxS-stjveYc1B6/s640/Granola_1.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
Granola on siitä kätevä, että voit käyttää siihen melkein mitä tahansa pähkinöitä, siemeniä ja hiutaleita. Sekoittamalla erilaisia pähkinöitä saat granolasta myös parhaan terveyshyödyn. Myös <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/jyvat/tattarisuurimot-1000-g/" target="_blank">tattarisuurimot </a>sopivat granolaan hyvin. Jos kaapissasi siis on ylimääräisiä siemen-, pähkinä- tai hedelmäsekoituksia, nyt niillekin on käyttöä. <br />
<br />
Tällä ohjeella tehty granola maistuu miedon kaneliselta. Omenan ja kanelin yhdistelmä on tietenkin klassikko, joten kanelia voi halutessaan laittaa enemmänkin. Makeamman granolan taas saat lisäämällä joukkoon esim. hunajaa. Voit tehdä myös suklaa-granolan lisäämällä valmiin granolan päälle sulatettua suklaata raitoina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvNHa_1NiL1713MdFaxmCyN7xDyw7RFWm7RKODMCrR_n4LZiBG-7lqkdIAwdvXJsnGuPN1fVoeuPmw8cG6Gf0YvzSrFbS9nipZbe2Auv-XZXrcLlraRk6OF5EHcZifccaIdyt45G2TWQP/s1600/Granola_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvNHa_1NiL1713MdFaxmCyN7xDyw7RFWm7RKODMCrR_n4LZiBG-7lqkdIAwdvXJsnGuPN1fVoeuPmw8cG6Gf0YvzSrFbS9nipZbe2Auv-XZXrcLlraRk6OF5EHcZifccaIdyt45G2TWQP/s320/Granola_4.jpg" width="295" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEYuCRt9iCbQD3Bkpm3Fk14mHmOsmOMAq_yUDq33D5qouuuGPqc2ezUaeKKcq9Nz5hP9gt7ALagkCWcxMgWA_xoRhqkATI0ws_P8Ivr_FoKQI0TFBFx8kbL8hSrFjzQiVjEuQJr0jq-pqL/s1600/Granola_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEYuCRt9iCbQD3Bkpm3Fk14mHmOsmOMAq_yUDq33D5qouuuGPqc2ezUaeKKcq9Nz5hP9gt7ALagkCWcxMgWA_xoRhqkATI0ws_P8Ivr_FoKQI0TFBFx8kbL8hSrFjzQiVjEuQJr0jq-pqL/s320/Granola_6.jpg" width="295" /></a></div>
<br />
Granolaan tarvitaan tietenkin öljyä sekä jotain tuomaan makeutta. Kylmäpuristettu neitsytauringonkukkaöljy on sekä terveellinen että hyvänmakuinen vaihtoehto. Auringonkukkaöljy saa granolan maistumaan entistä pähkinäisemmältä. Granaattiomenasiirappi taas tuo granolaan sopivaa happamuutta ja väriä.<br />
<br />
Granaattiomenasiirappia, omenapaloja ja auringonkukkaöljyä saa kaikkia hyvinvarustetuista ruokakaupoista kautta maan (katso <a href="http://www.euro-east.fi/jalleenmyyjat/" target="_blank">jälleenmyyjät</a>) tai <a href="http://urjalanmakeistukku.fi/70-venalainen-keittio" target="_blank">verkkokaupasta</a>. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2geGVEdDzt2kzGWo4bRzoApc0odt3M24vp-o3X61TQwz0mBiqeuWKPd_GZtUqmx-41etbAF3GV2DKAmRn5bRSdY5HxzDM1vWVjdnv045c75lESdebwilW0-BwniBM1NuQHf54OMkyySG/s1600/Granola_5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2geGVEdDzt2kzGWo4bRzoApc0odt3M24vp-o3X61TQwz0mBiqeuWKPd_GZtUqmx-41etbAF3GV2DKAmRn5bRSdY5HxzDM1vWVjdnv045c75lESdebwilW0-BwniBM1NuQHf54OMkyySG/s640/Granola_5.jpg" width="640" /></a><br />
<span class="st">Maustamattoman j</span>ogurtin kanssa nautittuna granola on erityisen vatsaystävällistä, mutta granola maistuu tietenkin herkulliselta myös kylmän maidon kera.<br />
<br />
Valmis granola säilyy tiiviissä purkissa huoneenlämmössä parikin kuukautta. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7pNU8A3VngqvglycKSRZMRLHYaby_raVnpl49WKfFXX8VW-XONz1J_s3yBtodnbDdDCrQnBVlElBVgKWCnOixVkzYN6MoozkomBD57pOijcnXSgwUpRIyS3OaWXUcP2kUeZ47nUTgTK-j/s1600/Granola_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7pNU8A3VngqvglycKSRZMRLHYaby_raVnpl49WKfFXX8VW-XONz1J_s3yBtodnbDdDCrQnBVlElBVgKWCnOixVkzYN6MoozkomBD57pOijcnXSgwUpRIyS3OaWXUcP2kUeZ47nUTgTK-j/s640/Granola_2.jpg" width="442" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-26582067400679459392016-02-20T15:39:00.000+02:002016-02-23T11:46:30.589+02:00Crunchers<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vWEd9Tmmr_LLBmkRBr2V3ZPGV9lJnhXxs_golcIOr6dOOu6Ip6iMvi3zogINbowndJImuByD4Dwupp5RL4yWRkz9dmoYqU3ARRZIBh55AlSsTwtawbsC62SvGHJaTltbj4YIe5SekMdA/s1600/Karamellisoitu_maito6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vWEd9Tmmr_LLBmkRBr2V3ZPGV9lJnhXxs_golcIOr6dOOu6Ip6iMvi3zogINbowndJImuByD4Dwupp5RL4yWRkz9dmoYqU3ARRZIBh55AlSsTwtawbsC62SvGHJaTltbj4YIe5SekMdA/s640/Karamellisoitu_maito6.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Crunchers eli rapeat voileipäkekseistä, kinuskista ja suklaasta tehdyt palat ovat viime aikoina olleet hurjan suosittuja. Resepti näissä on muutenkin yksinkertainen, mutta vielä helpompaa on täyttää keksit valmiiksi karamellisoidulla maidolla ja kuorruttaa ganachella, jonka voi tehdä maitotiivisteestä ja suklaasta. Pähkinän, suklaan ja kinuskin yhdistelmä muistuttaa vähän Snickers-patukoita, mutta näissä on ehdottomasti enemmän rapeutta eli crunchia.<br />
<br />
Näillä aineilla ei kai voikaan syntyä muuta kuin herkullista:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b></b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLhmPbUYTQU6KONZxnWB-38GovlkqmChKBpoi9JxQYTVaPNJBbUS3L8aMOwsN_dRWlkXVX_zU7ImIWpZpkChdBa7LQkt957C9LZNnUXIS_9tMaWFEneKh-PPHiY5tcCdchJmlUB4aaYYi4/s1600/Karamellisoitu_maito1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLhmPbUYTQU6KONZxnWB-38GovlkqmChKBpoi9JxQYTVaPNJBbUS3L8aMOwsN_dRWlkXVX_zU7ImIWpZpkChdBa7LQkt957C9LZNnUXIS_9tMaWFEneKh-PPHiY5tcCdchJmlUB4aaYYi4/s640/Karamellisoitu_maito1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Tarvitset:</b><br />
1 prk (397 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/makeutettu-maitotiiviste-karamellisoitu-397-g/" target="_blank">Dovgan karamellisoitua maitotiivistettä</a></b><br />
300 g voileipäkeksiä<br />
100 g suolapähkinöitä<br />
290 g tummaa suklaata<br />
1 prk (397 g) <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/sokeroitu-maitotiiviste-397-g/" target="_blank">Dovgan makeutettua maitotiivistettä</a></b><br />
<br />
Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka leivinpaperilla tai alumiinifoliolla. Asettele pohjalle kerros voileipäkeksejä vierekkäin ja levitä päälle reilu kerros karamellisoitua maitotiivistettä. Lisää puolet pienemmäksi pilkotuista suolapähkinöistä. Tee toinen kerros samalla tavalla edellisen päälle. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjycRBXK3ZlE9d2qdkFm5fSYBRlXp0K5sJFZgRcmp4S2Ph4zv0loNDFdznGWgAzCrfqxl6SiKnDDlJHSRtdqAwuR7yhVQJ7I8Q9tSfinlmfdDG5rYZ2vsaL8fUcfXvjzPV5MMFCdpRLDnq6/s1600/Karamellisoitu_maito3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjycRBXK3ZlE9d2qdkFm5fSYBRlXp0K5sJFZgRcmp4S2Ph4zv0loNDFdznGWgAzCrfqxl6SiKnDDlJHSRtdqAwuR7yhVQJ7I8Q9tSfinlmfdDG5rYZ2vsaL8fUcfXvjzPV5MMFCdpRLDnq6/s320/Karamellisoitu_maito3.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMhQFlvLAdhc4L_2kGehgsZBVeU5sq49RFepLUAcHXA8JoT5p2eYHOmfxQTy2F3EXEoa2W7i3JR8K_sbeTG-oMWcmcN-GkJJMte-edmay9mwA8eLvjP66YNRoWpCIabbCkq5hu3gj4ZLJM/s1600/Karamellisoitu_maito2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMhQFlvLAdhc4L_2kGehgsZBVeU5sq49RFepLUAcHXA8JoT5p2eYHOmfxQTy2F3EXEoa2W7i3JR8K_sbeTG-oMWcmcN-GkJJMte-edmay9mwA8eLvjP66YNRoWpCIabbCkq5hu3gj4ZLJM/s320/Karamellisoitu_maito2.JPG" /></a></div>
<br />
Valmista suklaaganache kuumentamalla maitotiiviste (älä anna kiehua) ja sulattamalla joukkoon paloiteltu suklaa. Tee vielä kolmas kerros kekseistä ja kaada päälle hieman jäähtynyt suklaakuorrute. Tasoita lastalla ja nosta jääkaappiin jähmettymään pariksi tunniksi. Jos et malta odottaa, jääkaapin sijaan herkkupalat voi laittaa hetkeksi myös pakastimeen. Leikkaa jähmettynyt levy pieniksi paloiksi terävällä veitsellä ja tarjoa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWci3R-5zKkIYdK7qlqjvRpxPN_pfczWcUxzCm7ay4MpVO7teg5Hx4DMFsaoL544DTcxD3mHjH7boQhUry0LjKFPrp5h4xWrj2V7b4ijsCvHawf5OlzypLFB-CuVhvINB2nJ7VgGEl9fa2/s1600/Karamellisoitu_maito5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWci3R-5zKkIYdK7qlqjvRpxPN_pfczWcUxzCm7ay4MpVO7teg5Hx4DMFsaoL544DTcxD3mHjH7boQhUry0LjKFPrp5h4xWrj2V7b4ijsCvHawf5OlzypLFB-CuVhvINB2nJ7VgGEl9fa2/s640/Karamellisoitu_maito5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj12uYiNFahIvFmMZMOXgrI-tt96eWznJD7auA5G3d4GWxxW6kNpekW7JpmLH8jRZp6aj9DyR5X-QTaP4sbdqoAL9apJYRYOOg0e1wg90N1lVUnWWNtgT1olEHD32J3K_gXdYm5kx9Y7_w2/s1600/Karamellisoitu_maito7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj12uYiNFahIvFmMZMOXgrI-tt96eWznJD7auA5G3d4GWxxW6kNpekW7JpmLH8jRZp6aj9DyR5X-QTaP4sbdqoAL9apJYRYOOg0e1wg90N1lVUnWWNtgT1olEHD32J3K_gXdYm5kx9Y7_w2/s640/Karamellisoitu_maito7.JPG" width="479" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-19277284552771506462016-02-10T10:59:00.000+02:002016-02-10T10:59:20.236+02:00Kinuskinen omenakerrosherkkuSharlotka-omenapaloja käytetään nimensä mukaisesti perinteiseen venäläiseen omenakakkuun, Sharlotkaan. Omenapalat sopivat kuitenkin kaikkeen muuhunkin leivontaan tai niitä voi lisätä sellaisenaan rahkaan, jogurttiin tai puuroon. 680 g purkissa omenaa on jopa 91,6 %, joten tämä todella maistuu omenalta! Moni on jo jäänyt näihin koukkuun...<br />
<br />
Tällä kertaa omenapaloista valmistui yksinkertainen, mutta sitäkin herkullisempi jälkiruoka. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj9bZ_P0EWop3BEvBZ1ZE5N7Rm_Glf4YP7_PTYZF_w4n8duR0TUtnmA0at7I65Oek2fSjW-fXK3VbZxPnkp6ASPn2aHXILBOYRV-r4sMIoVs8rlL6gaVxzIsDiOfY5d9b3Iqab3b7zlPs/s1600/Sharlotka+omenapalat+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj9bZ_P0EWop3BEvBZ1ZE5N7Rm_Glf4YP7_PTYZF_w4n8duR0TUtnmA0at7I65Oek2fSjW-fXK3VbZxPnkp6ASPn2aHXILBOYRV-r4sMIoVs8rlL6gaVxzIsDiOfY5d9b3Iqab3b7zlPs/s640/Sharlotka+omenapalat+2.jpg" width="640" /></a><br />
Lasiin koottava jälkiruoka on siitä helppo, että suurin työ on kerman vaahdottaminen ja täytteiden lusikoiminen lasiin. Tämän jälkiruoan voi siis helposti tehdä kun vieraat ovat jo ovella. Jos aikaa on edes muutama minuutti enemmän, karamellisoi mantelilastuja koristeeksi. Omena, kinuski ja manteli on suorastaan vastustamaton yhdistelmä! <br />
<br />
<b>Tarvitset:</b><br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/paistetut-omenapalat/" target="_blank">Sharlotka-omenapaloja</a></b><br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/makeutettu-maitotiiviste-karamellisoitu-397-g/" target="_blank">Dovgan karamellisoitua maitotiivistettä</a></b><br />
kermavaahtoa<br />
(rahkaa)<br />
keksejä, esim. kaura<br />
<br style="mso-special-character: line-break;" />
<div class="MsoNormal">
<b>Karamellisoitu manteli</b>:</div>
<div class="MsoNormal">
2 rkl voita<br />
100 g mantelilastuja<br />
3 rkl tomusokeria<br />
½ tl kanelia<br />
<br /></div>
Jos haluat, valmista ensin mantelit. Sulata voi pannulla. Lisää mantelit
ja ripottele päälle tomusokeri ja kaneli. Paista mantelilastuja keskilämmöllä
välillä sekoittaen kunnes lastut karamellisoituvat ja muuttuvat kauniin
ruskeiksi. Siirrä mantelilastut lautaselle ja anna jäähtyä.<br />
<br />
Vatkaa sillä välin kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla. Voit halutessasi
käyttää myös kermavaahdon ja rahkan seosta. Murenna keksit käsin tai
muovipussin sisällä esim. kaulimella.<br />
<br />
<span class="first-word">Kokoa</span> jälkiruoat maljaan tai juomalasiin. Aloita
peittämällä lasin pohja omenapaloilla. Lisää keksin muruja ja lusikoi päälle karamellisoitua
maitotiivistettä. Lisää lopuksi kermavaahtoa. Jatka kerroksittain täyttämistä
kunnes lasit ovat täynnä. Koristele annokset karamellisoidulla mantelilla tai esim. raastetulla suklaalla.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-15865185975689352212016-01-28T12:18:00.001+02:002016-01-28T14:34:35.218+02:00Kilohaililevite <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiImujdW2g4SAHhmEqhf5fryvK0NUaQwBOFxkIkhKeaxIU8OHDmSGxWaQ6oJH8GMuV5HRSbyEQDdOpzr4VZyj7qAtCl7wxL5cxJUx7w9kD0Nd29xa6PQ0EuaP77JhuII6LgYENwbD9ihtmr/s1600/Kilohaili006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiImujdW2g4SAHhmEqhf5fryvK0NUaQwBOFxkIkhKeaxIU8OHDmSGxWaQ6oJH8GMuV5HRSbyEQDdOpzr4VZyj7qAtCl7wxL5cxJUx7w9kD0Nd29xa6PQ0EuaP77JhuII6LgYENwbD9ihtmr/s640/Kilohaili006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Jos kilohaili ei ole vielä tuttua, niin nyt kannattaa tutustua! Savustettu
kilohaili on täyssäilykkeenä siitä kätevä, että sitä voi aina pitää
kaapissa varalla. Illalla nälkäisenä voi sitten aina loihtia jotain
helppoa ja edullista iltapalaa. <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">Kauniin lasipurkin voi hyvin nostaa tarjolle
vaikka sellaisenaan. Jos kuitenkin haluat hiukan panostaa,
tee savustetusta kilohailista tahna ja tarjoa se kokonaisten
kilohailien kera.<b> </b></span><br />
<br />
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><b>Tarvitset: </b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/old-riga-savustettu-kilohaili-oljyssa-250-g-lasi/" target="_blank"><b>Old Riga savustettua kilohailia öljyssä</b></a><br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/majoneesi-provansal-240-ml/" target="_blank">Majoneesia</a></b>, ranskankermaa tai smetanaa<br />
Tuorejuustoa, esim. yrtti<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/kastikkeet-mausteet-ja-muut/piparjuuritahna-200-g/" target="_blank">Piparjuuritahnaa</a></b><br />
Silputtua ruohosipulia<br />
Sitruunamehua<br />
Punasipulia hienonnettuna<br />
Pippuria</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
Sekoita kaikki aineet kevyesti haarukalla hienonnetun
kilohailin kanssa. Tarkista maku. Tarjoa voileipäkeksien tai ruisnappien kanssa
tai levitä suoraan leivälle. <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">Voit kokeilla
tahnaa myös lettujen tai blinien täytteeksi. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifWwwf20KQznG5L_Hj0Ev8rrPMnzjVcOsGXg4p4rbFYzKqtqTpShZkW6kSjtAP15avdnAsY7hCQ-e5_1g6gXQFKy9FTbYr-TnFp23RNqzrQfDctbe__GqwJhylsbL5OsPydV3SOJNTvxmd/s1600/Kilohaili013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifWwwf20KQznG5L_Hj0Ev8rrPMnzjVcOsGXg4p4rbFYzKqtqTpShZkW6kSjtAP15avdnAsY7hCQ-e5_1g6gXQFKy9FTbYr-TnFp23RNqzrQfDctbe__GqwJhylsbL5OsPydV3SOJNTvxmd/s640/Kilohaili013.JPG" width="478" /></a></div>
<br />
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">Miksi kilohaili sitten on niin herkullista? Vaikka kyseessä on säilyke, kalassa on aivan tuoreen savukalan maku. Laadun salaisuus on mm. se, että tuotteessa käytetään vain tuoretta kilohailia, joka myös savustetaan heti tuoreeltaan. Savustus tehdään perinteisin menetelmin leppälastuilla, mistä tulee kilohailin ihana savustettu maku. Monet valmistuksen vaiheista tehdään myös edelleen käsin - kilohailit esimerkiksi asetellaan huolellisesti käsin purkkeihin, minkä takia kalat säilyvät ehjänä ja
siististi lasipurkissa.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">Helppouden
lisäksi kilohaili on tottakai myös terveellistä. Kilohailissa on
proteiinia 17 g/100 g sekä runsaasti terveellisiä omega-3-rasvahappoja ja vitamiineja.
Leivän lisäksi kilohailia kannattaa kokeilla munakkaaseen,
salaatteihin, pastaan tai piirakoihin. Juustolla ja majoneesilla
maustetun <a href="http://venalainen-keittio.blogspot.fi/2015/05/kilohailisalaatti-venalaiseen-tapaan.html" target="_blank"><b>kilohailisalaatin</b></a> ohje löytyy myös aiemmin tästä blogista. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFpgHq51uG36Gdd3rWY0SnMOwFqjGA3sRSV-1lUdFZpvzWfTbgz3Kz2jKhnMle4VzwCcnYzUYtFZTy_Z8CvsHdqyntikdWGBxg2Mzsp9GwwJXg_zhTcxvtsMebQuNN7iMUVDYiNI-nU0w_/s1600/Kilohaili015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFpgHq51uG36Gdd3rWY0SnMOwFqjGA3sRSV-1lUdFZpvzWfTbgz3Kz2jKhnMle4VzwCcnYzUYtFZTy_Z8CvsHdqyntikdWGBxg2Mzsp9GwwJXg_zhTcxvtsMebQuNN7iMUVDYiNI-nU0w_/s640/Kilohaili015.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguH1GT103HdnZlE1vgkjOldknzx8PiGZy6fshFnXukwc7uPy447fIE9xkG11XzLyKtum8WR5GTNhP8c_yvug57eYwQ70bUb82s3t34jHiPGV58kwFlQXdqIFtaWvY2oacK65aZ6hnYpzSa/s1600/Kilohaili015.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">Vinkki: Jos et ole vielä maistanut savustettua kilohailia, sitä myydään myös pienemmissä 160 g tai 120 g pakkauksissa. Näistä on helppo aloittaa ja ihastua. Venäläisen keittiön tuotteista löydät myös monia muita kalaherkkuja: <b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/" target="_blank">tutustu valikoimaan kotisivuillamme</a></b>. </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-68861717088789376202015-09-02T11:02:00.001+03:002015-09-02T11:08:21.426+03:00HapankaalipiirakkaHapankaali kuuluu tyypillisimpiin raaka-aineisiin venäläisessä keittiössä. Hapankaali jakaa varmasti mielipiteitä, mutta jos siitä pitää, voi hapankaalia käyttää ruuanvalmistuksessa niin raakana, paistettuna,
haudutettuna kuin keitettynä. Hapankaali sopii hyvin myös salaatteihin ja lisäkkeeksi
sellaisenaan. Ja tietenkin perinteiseen hapankaalipiirakkaan!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-535RTAFxmhEQ7iGO6OuwDw_9VnjbmIThJOFqRkAOMN0S5pJpIxGrh5g6QDg8_ZjmF80lqTtwzlhtBLEXu7nP8C3u1Y0KC5aPqhvVNcVwmL9SO8sP49ZXMAERlvMNTDgWLsJGtOxRn4tw/s1600/kaalipiirakka-3.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-535RTAFxmhEQ7iGO6OuwDw_9VnjbmIThJOFqRkAOMN0S5pJpIxGrh5g6QDg8_ZjmF80lqTtwzlhtBLEXu7nP8C3u1Y0KC5aPqhvVNcVwmL9SO8sP49ZXMAERlvMNTDgWLsJGtOxRn4tw/s640/kaalipiirakka-3.JPG" width="640" /></a></div>
Tällä ohjeella syntyy yksi suuren suuri piirakka. Kuten mitä tahansa
venäläisen keittiön klassikoita, ohjeita löytyy joka kodista omansa.
Tämä helppo piirakkataikina tehdään piimään, joten piirakasta tulee
todella pehmeä ja herkullinen. Piirakan valmistaa nopeasti vaikka arki-iltana iltapalaksi, taikinaa kun ei tarvitse edes kohottaa. Piiraan voisi totta kai tehdä myös vaikka valmiista voitaikinasta.<br />
<br />
<b>Hapankaalipiirakka</b><br />
<br />
5 dl piimää<br />
10 kananmunaa <br />
1 dl öljyä<br />
5 dl vehnäjauhoja<br />
1 tl suolaa<br />
1 tl ruokasoodaa<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/hapankaali-porkkanalla-870-g500-g/" target="_blank">1 prk (870 g) venäläistä hapankaalta</a></b><br />
voita paistamiseen ja vuoan voiteluun <br />
<br />
Valmista ensin täyte: <br />
- Keitä kuusi kananmunaa kovaksi (n. 8 min). Kuori ja pilko kananmunat. <br />
-
Valuta hapankaalista neste. Jos et pidä hapankaalin voimakkaasta
mausta, huuhtele hapankaali siivilässä. Pilko kaali tarvittaessa
pienemmäksi. <br />
- Paista hapankaalta pannulla voissa n. 10 min välillä sekoittaen. <br />
- Yhdistä pilkotut kananmunat ja hapankaali. <br />
<br />
Tee sitten taikina: <br />
- Sekoita kulhossa piimä ja neljä kananmunaa. Sekoita joukkoon suola ja öljy. <br />
- Lisää jauho ja ruokasooda ja sekoita hyvin vispilällä. Taikinan pitäisi jäädä löysäksi. <br />
<br />
Voitele
yksi iso piirakkavuoka ja kaada puolet taikinasta vuoan pohjalle. Nostele
päälle hapankaalitäytettä. Taikinan päällä täytettä on enää vaikea
levittää, joten helpointa on nostaa täytettä pieni määrä kerrallaan joka
puolelle piirakkaa. Kaada loppu taikina tasaisesti täytteen päälle. <br />
<br />
Paista piirakkaa 175-asteisessa uunissa n. 45-50 minuuttia. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBj9-q-_yb1qDXZqNcyAyN3OQLFQHroaKSdPZNpzMx380HQ3TFPuFsNNRU9SeOYuneYfMLb-b6_5zvRwBal5hR5zbf7FD_z0ZHXpwu6mqz82sdhjEo2YfRgVcCHnRTYwR7pTxZXnosDMlk/s1600/kaalipiirakka-4.2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBj9-q-_yb1qDXZqNcyAyN3OQLFQHroaKSdPZNpzMx380HQ3TFPuFsNNRU9SeOYuneYfMLb-b6_5zvRwBal5hR5zbf7FD_z0ZHXpwu6mqz82sdhjEo2YfRgVcCHnRTYwR7pTxZXnosDMlk/s640/kaalipiirakka-4.2.JPG" width="640" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpbhFb0DhW0EqrewNO8fEzYrcmtHUo69sFnse_gd0aP_0K5y6n2s0v8d3l6agct55-rDH4-EmnSp4vZ5K7iY-2h-gSptt8hFnWYKWoCVBhzrXKnOHCgCFC3vzU43Bv-hVFIdv7W9aqcvR/s1600/kaalipiirakka-1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpbhFb0DhW0EqrewNO8fEzYrcmtHUo69sFnse_gd0aP_0K5y6n2s0v8d3l6agct55-rDH4-EmnSp4vZ5K7iY-2h-gSptt8hFnWYKWoCVBhzrXKnOHCgCFC3vzU43Bv-hVFIdv7W9aqcvR/s400/kaalipiirakka-1.JPG" width="310" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiojsvNQshZuP9nh5l3ttQUrksXixSA8RHEbrb0pphSaWnKZDNjJgbcVxJfuJvEtyy-2JRXiqRiiuVzVihRbbx0i2jqCNr_j7s7zsRbHy-LRhMrNiSKzqikBKSC1sFptEKAnzQoI9Jq_4fc/s1600/kaalipiirakka-6.JPG" imageanchor="1" style="float: left; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiojsvNQshZuP9nh5l3ttQUrksXixSA8RHEbrb0pphSaWnKZDNjJgbcVxJfuJvEtyy-2JRXiqRiiuVzVihRbbx0i2jqCNr_j7s7zsRbHy-LRhMrNiSKzqikBKSC1sFptEKAnzQoI9Jq_4fc/s400/kaalipiirakka-6.JPG" width="310" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOwS8VpJbwABInpvaKf3lyxao2n0uoeSOarVhB_eBnq1U3Y20wYhD4qLkhtOO7BKnUNTJRNXunm5sIIbm7hYT6QPoQE1uCcpYGQ_A5XtvKGQ2g1qaWqaXw7hyts8tq1fFLpkYKZ-h_8apI/s1600/kaalipiirakka-5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOwS8VpJbwABInpvaKf3lyxao2n0uoeSOarVhB_eBnq1U3Y20wYhD4qLkhtOO7BKnUNTJRNXunm5sIIbm7hYT6QPoQE1uCcpYGQ_A5XtvKGQ2g1qaWqaXw7hyts8tq1fFLpkYKZ-h_8apI/s640/kaalipiirakka-5.JPG" width="640" /></a></div>
Vinkki! Täytettä voi muunnella lisäämällä hapankaalin joukkoon esim. kinkkua,
paistettua pekonia tai jauhelihaa. Samaa pohjaa voit käyttää myös
makeisiin piirakoihin lisäämällä taikinaan 2 ruokalusikallista sokeria.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-271571000995438854.post-45737314840220686072015-08-13T11:06:00.000+03:002015-08-13T11:06:26.338+03:00Suolaheinäkeitto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3lbbXGCcG_WnbVnne0tXhR8FMSmJ90tdGgd-qRgNtqT8XIIxKQNOSpUz4agcrDdbMfePXbhciDKqNUGOrsUKf5hI34T-pQV97AxZaBVz-2tKU43VdOGjd8T3PzVsQr3w36z8ZSU6wUp6n/s1600/suolahein%25C3%25A4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3lbbXGCcG_WnbVnne0tXhR8FMSmJ90tdGgd-qRgNtqT8XIIxKQNOSpUz4agcrDdbMfePXbhciDKqNUGOrsUKf5hI34T-pQV97AxZaBVz-2tKU43VdOGjd8T3PzVsQr3w36z8ZSU6wUp6n/s640/suolahein%25C3%25A4.jpg" width="640" /></a></div>
Suolaheinä on Venäjällä erittäin suosittua. Esimerkiksi vihreänä borssina tunnettu keitto valmistuu suolaheinästä, kasviksista ja kananmunasta. Keiton lisäksi suolaheinä sopii mm. salaatteihin, kastikkeisiin tai keittoihin. Hieman happaman ja suolaisen suolaheinän maku on monille varmasti tuttu: niittysuolaheinää saattaa kasvaa omassa pihapiirissä ja meilläkin sitä on lapsena syöty ketunleivän tavoin. Suolaheinäkeitto sen sijaan on herkullinen tarjottava vaikka hienommillakin päivällisillä alku- tai pääruokana. Keiton voi tehdä helposti suolaheinäsäilykkeestä, jota ei enää tarvitse kypsentää. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMCJNcZUzaQmpZY1v5-L9KK2JdrE3oJqRx4RyevlOSbojJ6DiQTA6_e0tRnowy0S1i4a0Lw6SZIgfceReZENREyW9bAqcVQY_Gn0mqnUo-XWSIZbE5EfrQ9cLjsC3yEEDQ-ZgyUdzH7C4C/s1600/VK_Suolaheinakeitto-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Suolaheinäkeitto" border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMCJNcZUzaQmpZY1v5-L9KK2JdrE3oJqRx4RyevlOSbojJ6DiQTA6_e0tRnowy0S1i4a0Lw6SZIgfceReZENREyW9bAqcVQY_Gn0mqnUo-XWSIZbE5EfrQ9cLjsC3yEEDQ-ZgyUdzH7C4C/s640/VK_Suolaheinakeitto-2.jpg" title="" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Suolaheinäkeitto </b><br />
<br />
300 g keittolihaa
<br />
4 keskikokoista perunaa
<br />
1 sipuli
<br />
<b><a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/suolaheina-hienonnettu-ja-suolattu-480-g/" target="_blank">1 prk (480 g) suolaheinää</a></b><br />
suolaa<br />
mustapippuria <br />
2 laakerinlehteä
<br />
kuivattua persiljaa
<br />
keitettyjä kananmunia
<br />
ranskankermaa<br />
<br />
1. Lisää liha kiehuvaan veteen ja keitä n. 1,5 tuntia. Poista liha liemestä ja säilytä liemi. <br />
2. Kuori ja kuutioi perunat sekä sipuli. Keitä peruna- ja sipulikuutioita lihaliemessä noin 10 minuuttia.<br />
3. Lisää suolaheinä, laakerinlehdet ja persilja. Kiehauta.<br />
4. Paloittele keitetty liha ja lisää keittoon. Tarkista maku. Koristele valmis keitto ranskankermalla ja keitetyillä kananmunan puolikkailla.<br />
<br />
Tarjoa keitto lämpimänä, ei kiehuvan kuumana. Kuten kaikki keitot, suolaheinäkeitto maistuu parhaalta seuraavana päivänä.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiu7Gy5QJFttuCYocr38B4Mq-YT4uufnsGkDdInw56tZ_NdQmP48LvaUWbR41aKL-fYc25RQ5FCsJNg07r8t_MLHqqR_HGX77XYhEOndYUTJOBfGLYmgaMgWQ_iGMthA4KM1WP950tJYX/s1600/VK_Suolaheinakeitto-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Suolaheinäkeitto" border="0" height="441" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiu7Gy5QJFttuCYocr38B4Mq-YT4uufnsGkDdInw56tZ_NdQmP48LvaUWbR41aKL-fYc25RQ5FCsJNg07r8t_MLHqqR_HGX77XYhEOndYUTJOBfGLYmgaMgWQ_iGMthA4KM1WP950tJYX/s640/VK_Suolaheinakeitto-3.jpg" title="" width="640" /></a> <br />
Suolaheinäkeitosta on muuten myös mökkiversio, joka valmistuu nopeasti <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/liha-ja-kalasailykkeet/naudanlihasailyke-400-g/" target="_blank">naudanlihasäilykkeestä</a>. Lisää vain naudanlihasäilyke kiehuvaan veteen pilkottujen perunoiden ja sipulin kera ja jatka kuten yllä. Mukaan sopii hyvin myös valkosipuli tai luonnon oma valkosipuli <a href="http://www.euro-east.fi/tuotteet/vihannessailykkeet-ja-salaatit/karhunlaukka-luonnonvarainen-sipuli-280-g170-g/" target="_blank">karhunlaukka</a>. Ja mikäs parempaa kuin jos keiton voi vielä nauttia mökillä luonnon helmassa!<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05115603334091115628noreply@blogger.com0